Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина, тушеная в пиве

Свинина, тушеная в пиве

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Попробуйте,думаю не пожалеете.

Ингредиенты

Ингредиенты

- свиная лопатка - 1 кг
- лук репчатый - 500г
- смалец - 3 ст. или подсолнечное масло.
- тмин 1ч.л можно без него
- соль, перец - по вкусу
- светлое пиво - 2 стакана
- черный хлеб - 1 ломтик
- петрушка - по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мясо нарезать небольшими кусками. Лук очистить и нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле смалец и потушить в нем лук. Добавить мясо и жарить 5 мин. Посыпать тмином и молотым красным перцем, посолить и поперчить. Влить 1/2 пива, накрыть и тушить около 45 мин. Натереть на мелкой терке черный хлеб и добавить к мясу вместе с оставшимся пивом. Тушить еще 20 мин. Посолить, поперчить и украсить петрушкой.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
маруся)))
14 лет назад

Приготовлю мужу! Спасибо!!!

Nastuysha-08
14 лет назад

Для любителей острого,можно добавить 1 красный перец без косточек))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"