☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста с тунцом, авокадо и сладким перцем

Паста с тунцом, авокадо и сладким перцем

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Для песто вместо кедровых подойдут грецкие орехи, миндаль или фундук, хорошо добавить также немного мяты или кинзы. Йогурт можно заменить нежирной сметаной или даже обезжиренным творогом — соус тогда получится погуще.

Ингредиенты

Для песто
кедровые орехи
1 горсть
лимоны
½ шт.
базилик свежий
1 пучок
петрушка зелень
1 шт.
чеснок
½ зубчика
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
основные
макароны
200 г
помидоры
2 шт.
перец сладкий желтый
1 шт.
авокадо
1 шт.
тунец консервированный
½ банки
лимоны
½ шт.
кукуруза консервированная
2 ст. л.
йогурт
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
шаг 2/10
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
шаг 3/10
Чеснок почистить и мелко порубить.
шаг 4/10
Из двух половинок лимона выжать сок.
шаг 5/10
Приготовить песто: в чаше блендера соединить базилик, петрушку, чеснок, кедровые орехи, влить оливковое масло, сок половинки лимона, все посолить, поперчить и взбить.
шаг 6/10
Помидоры ошпарить, затем обдать ледяной водой и снять кожицу.
шаг 7/10
Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть полить оставшимся лимонным соком и дать постоять.
шаг 8/10
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать маленькими кубиками.
шаг 9/10
Авокадо и помидоры нарезать маленькими кубиками.
шаг 10/10
В горячие макароны добавить соус песто, авокадо, сладкий перец, помидоры, тунца, кукурузу и йогурт, все поперчить и перемешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"