Был у меня один яичный белок и половинка лимона, и на сайт Андрея Рудькова я тоже зашла не случайно. Все сложилось в одну картинку, когда я нашла у него этот рецепт!
Печенье безумно ароматное и нежное!
В миске взбить масло комнатной температуры и сахар.
шаг 2/8
Добавить яичный белок, сок и цедру половины лимона.
* У автора был целый лимон.
шаг 3/8
Добавить крахмал, разрыхлитель и муку. Муку сыпать постепенно, возможно вам понадобиться немного больше или меньше. Замесить тесто.
шаг 4/8
Получится должно вот такое не слишком тугое, пластичное и очень ароматное тесто.
шаг 5/8
Духовку разогреть до 170-180°C. Ориентируйтесь по своей технике.
Противень застелить бумагой для выпечки. Скатать шарики, размером с грецкий орех, слегка приплюснуть их.
шаг 6/8
Выпекать шарики-печеньки 12-14 минут. Они должны слегка подрумяниться по бокам, у меня только снизу. Верх остался светлым.
шаг 7/8
Мне понравилось кушать их с молочком!
шаг 8/8
Из этого количества теста у меня получилось 16 печенек.
Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт! Я делала с ржаной мукой, поэтому печеньки получились более коричневого цвета. Делала в качестве подарка на 14 февраля, добавила на некоторые печеньки (ещё горячие) мармеладки в виде сердечка💖 . Когда печенье остыло, то мармеладки приклеились. Всё вместе получилось очень вкусно:) Еще раз спасибо! Фото прикрепила😌💐
Лимонные белоснежки 😋😊💖
Даааа, вот умеешь ты нужное название подобрать pooh_lol😘
Такое нежное и воздушное! 😊Фото очень соблазнительное!😉
Мариночка, спасибо за добрые слова😊печенье стоящее 🌺
Оксаночка, отлично получилось, идём с pooh_lol на чай, если ты не возражаешь😍😋😋
Уже все готово, и чай , и кофе , кто желаетpooh_lolВсегда рада гостям!!!💗
pooh_lol💗💗
Отличный рецепт!😃💖🌺
Изабель, спасибо!💐💗
Спасибо большое за рецепт! Я делала с ржаной мукой, поэтому печеньки получились более коричневого цвета. Делала в качестве подарка на 14 февраля, добавила на некоторые печеньки (ещё горячие) мармеладки в виде сердечка💖 . Когда печенье остыло, то мармеладки приклеились. Всё вместе получилось очень вкусно:) Еще раз спасибо! Фото прикрепила😌💐
Света, спасибо большое за фотоочет, 😍с сердечками интересно придумали 💐