Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
77895
8
Реклама

Свиная грудинка запеченная

Свиная грудинка запеченная
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Наверное это самый простой рецепт, но при этом очень вкусный, и думаю кому-нибудь пригодится, минимальное количество приправ не заглушают вкус мяса, отличная замена магазиной колбасе.

Пищевая ценность порции

822
кКал
34%
Белки17 г
Жиры84 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
4 %
16 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ст. л.
8 зубчиков
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 ⅕ кг

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для маринада смешиваем горчицу, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешиваем.
Для маринада смешиваем горчицу, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 2/5

Грудинку натираем солью, перцем и оливковым маслом, сделать надрезы и вставить оставшийся чеснок целиком, дать постоять 30 минут, а затем натереть смесью.
Грудинку натираем солью, перцем и оливковым маслом, сделать надрезы и вставить оставшийся чеснок целиком, дать постоять 30 минут, а затем натереть смесью.


На весь экран

# шаг 3/5

Завернуть рулетом, можно дополнительно обвязать нитью, и плотно завернуть в несколько слоев фольги. Отправить в холодильник на ночь.
Завернуть рулетом, можно дополнительно обвязать нитью, и плотно завернуть в несколько слоев фольги. Отправить в холодильник на ночь.


На весь экран

# шаг 4/5

Утром отправляем в разогретую до 180°C духовку на 1,5 часа, а затем при желании можно, разрезав фольгу, отправить на 10-15 минут под гриль.
Утром отправляем в разогретую до 180°C духовку на 1,5 часа, а затем при желании можно, разрезав фольгу, отправить на 10-15 минут под гриль.


На весь экран

# шаг 5/5

Даем остыть, а затем полностью охлаждаем в холодильнике. Нарезаем и угощаемся!!!
Даем остыть, а затем полностью охлаждаем в холодильнике. Нарезаем и угощаемся!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
katja-katerina
katja-katerina
8 лет назад

вкусненькооооpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
katja-katerina,

Катенька, спасибо!!!💐

Лариса
Лариса
8 лет назад

Говорят, что зимой надо себя баловать за завтраком именно мясцом с сальцем 😌 Так что, Ириш, твой рецепт в тему 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Лариса,

Спасибо, Ларисочка, сальце добавляет энергии организму, так, что полезно и не только зимой,😜 умеренно конечноpooh_lolpooh_lol

Т
Т
8 лет назад

Вот радуют глаз кусочки! 😊😋😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Т,

И рот))))pooh_lolpooh_lol спасибо, Танечка, что зашла😘💖

Апрель
Апрель
8 лет назад

слов нет как вкусно😋😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля😘🌹

Надежда
Надежда
8 лет назад

Очень аппетитный рулет,Ирочка,готовила похожий,но без соевого соуса,заберу рецептик,мы такое любим😋😋💐😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надюша,😘 рада буду если пригодится, мы тоже частенько такое готовим)))😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.