шаг 1/1
Потертый лук, чеснок смешиваем с фаршем, добавляем специи и соль. Питу режем вдоль (как корж для торта)чтоб получилось два коржа. На первый выкладываем приготовленный фарш, накрываем вторым. И режем на небольшие кусочки. Хорошо взбиваем яйцо. Полученные кусочки, перемешиваем в яйце и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Приятного Вам аппетита!!!