Приготовим квадратную форму. Смазать дно маслом. Выложить бумагу для выпечки на дно формы и смазать маслом.
Разогреть духовку до 180°С.
шаг 2/6
Смешать муку, клюкву сушеную или вяленую, сахарную пудру 4 ст. л., соль.
шаг 3/6
Добавить кусочками холодное сливочное масло 225 гр. Тесто будет кусочками.
шаг 4/6
Выложить в приготовленную форму. Прижать бумагой для выпечки, распределив все равномерно. Поставить в разогретую духовку на 18 минут или до золотистого цвета на краях. Достанем из духовки.
шаг 5/6
В другой емкости для начинки: смешать яйца, сахар, крахмал, масло сливочное растопленное, цедру и апельсиновый сок натуральный, ваниль и соль. Вылить начинку на теплую корочку. Вернуть в духовку на 20-25 минут. Проверяем зубочисткой центр он должет быть пропеченным не сырым.
шаг 6/6
Дать остыть при комнатной температуре. Посыпать сахарной пудрой сверху 1 ст. л. Поставить в холодильник на 1-2 час. примерно. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Прибрала вкусняшку 😊 Форма 20х20? Корж перед заливкой должен быть горячим или дать ему чуть остыть? 💖
форма да, корж да , кстати в описание упомянуто💗
Лариса спасибо за голос😘😘
Чудется мне, это очень вкусно!!!👌😋💗😉😄
и нежно😊💗
да-да!!🍃💗🍃😌😌😃
Аля, тоже приберу 🐾😇 вкуснота наверняка😘🌸
да мужу , например оч. по нраву😍
Вкусно, уютно, красиво - и рецепт и фото🌹🌹🌹
благодарю🌹🌹🌹
Хороший бар!😄 Аля, он получается влажный?
да начинка не сухая, как лимонные квадратики, если ты их пробовала готовить или просто угощалась💗