В фарш добавить яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
шаг 3/12
Сформировать из фарша три шарика, приплюснуть их. И полученные лепешки выложить на разогретое масло, накрыть крышкой.
шаг 4/12
Пока котлетки жарятся, приготовим остальные продукты. Порезать тонкими кружками лук.
шаг 5/12
Пластиночками огурцы.
шаг 6/12
Пекинскую капусту помыть, удалить толстые прожилки. Я выбрала именно ее, а не салат, потому как капуста сочнее.
шаг 7/12
В это время надо будет перевернуть котлетки и жарить их еще. Я делала это в мультиварке в режиме жарка по 8 минут с каждой стороны, накрывая крышкой.
Пока жарится с другой стороны, подготовим булочку — разрезаем ее.
шаг 8/12
На самый низ капнуть немного майонеза. Сверху кладем лук.
шаг 9/12
После сразу же пластинку помидора. Помидор я режу перед тем как положить в булку, чтобы сок не стекал на доске.
шаг 10/12
К этому времени котлетки готовы. Горячую котлету кладем поверх помидора.
шаг 11/12
Сверху пластинку сыра, огурчики и салат.
шаг 12/12
Вот такой здоровенный получился. Все три сфотографировать не успела, пока собирала их, домашние мои расхватали.
Какой получился симпатичный, не случайно быстро исчезли они со стола😍😘😊
Ммм, а если ещё и булочка домашняя, свежевыпеченная - вообще красота)))🍀😋🍃