Рецепт
Главная»Рецепты»
Филе индейки, запеченное с пряностями

Филе индейки, запеченное с пряностями

Приготовление
4 часа 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Предлагаю вам приготовить диетическое, очень вкусное и сочное мясо индейки. Оно прекрасно подойдёт как в холодном виде утром на бутерброды, а так и  в качестве холодной закуски к праздничному столу. Активного времени на подготовку блюда потребуется всего-то 10 мин + 20 мин на запекание, всё остальное время индейка будет готовиться без вашего участия! Итак, приступим!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Филе индейки промойте и залейте солёной водой так, чтобы жидкость покрыла мясо (примерно 2 ст. л. соли на 3 литра воды). Через 2 часа слейте воду, мясо осушите бумажными полотенцами.
шаг 2/5
Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик вдоль на 3-4 ломтика. Специи соедините в ступке и разотрите. Переложите в небольшую ёмкость, добавьте оливковое масло и перемешайте.
шаг 3/5
Острым ножом сделайте на филе неглубокие надрезы и вложите в каждый по ломтику чеснока. Смажьте, слегка массируя, индейку специями.
шаг 4/5
Заверните подготовленное филе неплотно в фольгу. Запекайте в духовке, нагретой до 250°С, в течение 20 минут. Затем выключите нагрев и оставьте блюдо в духовке ещё на 2 часа, до полного остывания.
шаг 5/5
Подавайте блюдо на стол в качестве холодной закуски, украсив веточкой розмарина. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 96
ღ Юляღ
8 лет назад

Викуль, очень вкусное и ароматное филе! На бутерброды, то что надо!👌😋😍

ВикторияS
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юльчик, это точно!!!👌 😉 Вкусно, питательно и диетиШно!😉😍😌

Марина
8 лет назад

Вкусно очень и фото замечательное!😍😋

ВикторияS
8 лет назад
Марина ,

Мариша, угощайся, на здоровье!!🍀😉 На утро заверну на завтрак?!!😉💗😌

Марина
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, я бы и прямо сейчас не отказалась...😉😘pooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
Марина ,

ок!!😉😘😃

Angy
8 лет назад

Вика, я как обычно восхищена, да и не только я, твоими фото 😍😘💐
Отличный рецепт и восхитительные фото, браво!

ВикторияS
8 лет назад
Angy,

Анжелочка, спасибо большущее за столь высокую оценку моих стараний!😘😌😄 Буду и дальше стараться не подвести!😉😍

Лариса
8 лет назад

Язык проглотила, пальцы пооткусывала 😬... тыкаюсь по клаве носом pooh_lol Хочу и буду пробовать 😋 💖

Евгения
8 лет назад
Лариса,

Ларочка, полностью поддерживаю твои эмоции pooh_lol... у меня такие же 😜😋

Лариса
8 лет назад
Евгения,

А виновница эмоций, может, выдаст нам по порции? 😜

ВикторияS
8 лет назад
Евгения,

😘😄pooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
Лариса,

А как же!!!😉😄😍 Уже нарезаю, бутеры по феншую раскладываю!💗💗💗pooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
Лариса,

Обязательно😉, и хотеть👌, и пробовать👌, и готовить!!!👌pooh_lol💖

Лариса
8 лет назад
ВикторияS,

Да я и без феншую 😄 съем pooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
Лариса,

Нее, с ним💗😃💗 вкуснее!!!😋😉pooh_lol

Евгения
8 лет назад

Ух-ты, как же вкусно 😍,значит надо бежать на кухню!!! 😄

ВикторияS
8 лет назад
Евгения,

Женечка, беги, ещё точно успеешь!!!🐾🐾😉 У вас ведь ещё не так поздно, разгар дня!!🍀 Спасибо большое, моя хорошая, что заглянула!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"