Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофель с горошком и ветчиной

Картофель с горошком и ветчиной
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

Пищевая ценность порции

185
кКал
7%
Белки7 г
Жиры13 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для заправки
100 г
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
Основные
400 г
120 г
120 г
по вкусу
по вкусу
4 зубчика
1 ст. л.
600 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Разогреть духовку до 220°С. Нарезать картошку, если она большая или запекать целиком маленькую. Смешать чеснок, 1 ст. л. масла и картошку. Выложить на противень и запекать 15-20 минут.
Разогреть духовку до 220°С. Нарезать картошку, если она большая или запекать целиком маленькую. Смешать чеснок, 1 ст. л. масла и картошку. Выложить на противень и запекать 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 2/9

Соединить для соуса сметану, горчицу, уксус, оставшееся масло, соль и перец.
Соединить для соуса сметану, горчицу, уксус, оставшееся масло, соль и перец.


На весь экран

# шаг 3/9

Если используете замороженный горошек, то бланшировать его в кипятке пару минут. Начинаем сервировку. Сначала выкладываем слой ветчины или карбонада. Я использовала карбонад.
Если используете замороженный горошек, то бланшировать его в кипятке пару минут. Начинаем сервировку. Сначала выкладываем слой ветчины или карбонада. Я использовала карбонад.


На весь экран

# шаг 4/9

Затем серединку заполняем редиской.
Затем серединку заполняем редиской.


На весь экран

# шаг 5/9

Сверху добавляем горошек.
Сверху добавляем горошек.


На весь экран

# шаг 6/9

Затем готовый картофель.
Затем готовый картофель.


На весь экран

# шаг 7/9

Поливаем небольшим количеством заправки. Советую не использовать её всё сразу, а подать к столу в отдельном соуснике, чтобы каждый добавил себе по вкусу.
Поливаем небольшим количеством заправки. Советую не использовать её всё сразу, а подать к столу в отдельном соуснике, чтобы каждый добавил себе по вкусу.


На весь экран

# шаг 8/9

Посыпаем зелёным луком.
Посыпаем зелёным луком.


На весь экран

# шаг 9/9

И украшаем базиликом.
И украшаем базиликом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад

Все вкусности на одном блюде! Блеск! 💐 💗

Т
Т
8 лет назад

Катя,зимой такой салатик просто находка! 😃🍀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.