Рецепт

Главная»Рецепты»

Пикадильо

Пикадильо

Апрель19 января 2016

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Традиционное блюдо Испании на основе говяжьего фарша и других ингредиентов, которое варьрируется в зависимости от региона расположения.

Ингредиенты

основные

яйца куриные

оливковое масло

лук репчатый

1 головка

3 зубчика

лук зеленый

перец чили молотый

орегано сушеный

корица молотая

перец кайенский красный

изюм белый

½ стакана

оливки зеленые

томатная паста

перец черный свежемолотый

говяжий фарш

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Отварить 2 яйца, очистить от скорлупы, разрезать каждое на 2 части.

шаг 2/6

Обжарить говяжий фарш на сковороде до коричневого цвета.

шаг 3/6

Слить жир через дуршлаг.

шаг 4/6

Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить мелко порубленный лук, мелко порезанный зеленый лук, чеснок. Помешиваем и готовим 2-3 мин. Добавить все сухие специи. Готовить 1 мин. Добавить томатную пасту, оливки, изюм, воду.

шаг 5/6

Вернем фарш и перемешаем. Закрыть крышкой, убавить огонь и готовить еще 10 мин.

шаг 6/6

Отварим спагетти, рис или можно использовать лепешки тако, тортильи. Поперчим и подаем к столу с яйцом и зеленью по желанию. Приятного аппетита.

Комментарии — 23

8 лет назад

Даааа... Очень интересный рецепт... много специй... изюм... невероятно вкусно 😋💗

8 лет назад

да вневероятно вкусно😍

8 лет назад

Алечка, чувствую-очень вкусно😍😘

8 лет назад

Леночка спасибо, оч. приятно😍😍

ВикторияS

8 лет назад

Алечка, интересно и необычно!!😍 Представляю, какой богатый вкус у блюда!!😋💗💐

8 лет назад

ВикторияS,

оч. вкусное блюдо😃💗

8 лет назад

Засмотрелась на твоё блюдо,Алечка))) 😄😊😋

8 лет назад

мне приятно Татьяна😍😍

8 лет назад

Аля, я забрала🐾🐾🌸😘

8 лет назад

наталья,

отлично и надеюсь понравится😍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"