Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой

Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
На новый год мы обычно запекаем утку или гуся. Но так как праздники долгие обедов и ужинов будет много, такой вариант ужина на праздник тоже имеет место быть! Маринованные грибочки и паприка придают блюду особую пикантность. В начинку вместо кабачка можно добавить баклажан. А на гарнир хорошо подойдет нежное картофельное пюре.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку разогреть до 200 °С. Делаем начинку: кабачок очистить и нарезать мелкими кубиками, грибы маринованные нарезать также. Разогреть растительное масло и обжарить все на среднем огне 5 минут, помешивая. Посолить и добавить молотую паприку. Остудить.
шаг 2/8
Небольшой помидор нарезать мелкими кубиками и смешать с обжаренным кабачком и грибами. Добавить чеснок, измельченный прессом.
шаг 3/8
Фарш сделать из свинины, куриного филе, лука,чеснока. Посолить, поперчить. Разделить на одинаковый колобки среднего размера. Смоченными в воде руками сделать ямку, в которую будем накладывать начинку.
шаг 4/8
В каждую башенку добавить по 1 чайной ложке начинки, прижать.
шаг 5/8
Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и намазать сверху башенок. Присыпать паприкой и выложить в форму для запекания.
шаг 6/8
Для соуса смешать томатную пасту, щепотку соли и горячую воду. Залить мясные башенки соусом и поставить в духовку на 25 минут.
шаг 7/8
Приятного аппетита!
шаг 8/8
И вкусных вам праздников!!!
Комментарии — 31
yanina101
8 лет назад

Замечательно!🌻

Оксана Чуб
8 лет назад
yanina101,

Янина спасибочки 🌺

MERI
8 лет назад

Отличная идея и для обеда и для ужина!😋 А их, действительно, будет , как ни странно, больше чем обычно😷😷😷pooh_lolpooh_lolpooh_lol Мне уже на 2-3 день после НГ уже хочется первого, видеть не могу уже эти жаренностиpooh_lol

Оксана Чуб
8 лет назад
MERI,

Точно,Маша.😷😌После нового года супчики начнем выкладыватьpooh_lol

Т
8 лет назад

Обожаю всевозможные "гнёздышки" из фарша! 😄😋😎

Оксана Чуб
8 лет назад
Т,

И я тоже.Спасибо Танечка😍🌺

~Un Dina~
8 лет назад

Оксана, очень симпатично 🌸!

Оксана Чуб
8 лет назад
~Un Dina~,

Алла благодарю!🌺😊

Ирина B&C
8 лет назад

Отличная и вкусная идея, забрала😋😍

Оксана Чуб
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка,я очень рада!😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"