Для мясоедов — самый быстрый вариант новогоднего основного блюда.
Фланк стейк — это удлиненный и плоский кусок филе, который часто используется для приготовления таких блюд, как Лондон бройл и Фахитас.
Говядина должна быть комнатной температуры. Разогреть духовку или гриль.
Смешать 6 ингредиентов в емкости до пастообразного состояния.
шаг 2/4
Смазать говядину со всех сторон. Готовим на гриле по 8 минут сторона или до полного приготовления мяса. Если есть, ставим в духовке режим бройл, или нагреваем духовку до 220°C.
шаг 3/4
Дать постоять говядине, прикрыв фольгой 10 минут. Затем нарезать порциями.
шаг 4/4
Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита!
а я делаю бройл если тороплюсь с ужином, потому что время в этот период самое горячее, дети из школы приходят, в это же время нужно любимцев с хвостиками кормить, 😋у меня бройл 2 режима HI and LOW, так обычно на медленном делаю😋
Светлана все зависит от ваших предпочтений,этот кусок быстро доходит до нужной кондиции, обычно температура гриля до 250 гр.и готовят 8 мин сторона с кровью, для полной прожарки примерно 10-12 мин. сторона😋
я могу сделать на гриле минимум . а потом в духовку перенести , если мясо нужно довести до средней прожарки, чтоб на гриле не сжечь, если нет времени следить😋
Мяско...😋😋😋 любииимое...pooh_lol У тебя очень вкусные рецепты мяса!!😋
спасибо Мэри😍
Говядинка отменная, Аля!!😋😋😋😍
благодарю Виктория💗
Аля, шикарное мясо 😋 💐
спасибо Вика😘
Аля, в духовке при 220° для средней прожарки сколько понадобится для такого куска времени? У меня без режима бройл! 😊
Хотя бройл - это верхний жар, тогда он у меня оказывается естьpooh_lol просто зимой грилить не охота... А духовка всегда под рукой 😘
а я делаю бройл если тороплюсь с ужином, потому что время в этот период самое горячее, дети из школы приходят, в это же время нужно любимцев с хвостиками кормить, 😋у меня бройл 2 режима HI and LOW, так обычно на медленном делаю😋
Аля, просыпайся 😄
я тут Вика, уже не сплю😊
10 мин примерно сторона и проверяй как тебе надо с кровью или без слегка нажми вилкой или ножом по центру или мясным термометром
спасибо за голос💗
Странно, что соло😕такое шикарное мясо 😃
я так понимаю что минимум может позволить себе говядину, а без пробы и нет доверия😋
Да, такое мясо дорого стоит 😒
Еще один превосходный рецепт приготовления говядины! А если просто в духовке и 220, сколько держать такой кусочек? Я всегда боюсь перестараться )))
Светлана все зависит от ваших предпочтений,этот кусок быстро доходит до нужной кондиции, обычно температура гриля до 250 гр.и готовят 8 мин сторона с кровью, для полной прожарки примерно 10-12 мин. сторона😋
+1 😊 тоже всегда боюсь пересушить такое мясо😁 до сих пор делали на гриле, но не в духовке 😎
я могу сделать на гриле минимум . а потом в духовку перенести , если мясо нужно довести до средней прожарки, чтоб на гриле не сжечь, если нет времени следить😋
Я делала 1 раз на Новый год. Получилось отлично, но страх не прошел ))
Вот бы попробовать! 😋😉
да согласна Танечка надо пробовать😍