Рецепт
Главная»Рецепты»
Персиковый торт "Белоснежный"

Персиковый торт "Белоснежный"

Приготовление
2 часа 35 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Сегодня приглашаю всех на чай с тортиком. Ну люблю я персики, причём в любом видели в свежем и в консервированном! Вот и тортик на их основе приготовила. Персики я брала банку 850 мл использовала все, сироп тоже пригодится. Время указала с учетом охлаждения.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку разогреть до 180°С. Персики измельчить в пюре. Взбить яйца с сахаром и ванилином около 7 минут, до растворения сахара.
шаг 2/9
Не прекращая взбивать ввести в тесто муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавить пюре из персиков. Должно получится тесто как густая сметана. Форму (у меня 26 см) выстелить бумагой и смазать маслом и вылить тесто.
шаг 3/9
Выпекать бисквит около 35 минут, до сухой спички. Остудить на решетке.
шаг 4/9
Крем простой из простых. Сметану взбить с сахаром, постепенно всыпать загуститель для сливок и взбить до загустения.
шаг 5/9
Собираем торт. Бисквит разрезать на 2 коржа. Пропитать сиропом из персиков.
шаг 6/9
Персики порезать дольками и выложить на один корж.
шаг 7/9
Выложить половину крема.
шаг 8/9
Накрыть вторым коржом и весь торт обмазать кремом. Украсить оставшимися персиками.Поставить торт для пропитки в холодильник на пару часов.
шаг 9/9
А вот кусочек... Приятного чаепития!
Комментарии — 18
vicky
8 лет назад

Персики ещё с детства люблю 😋 мне кажется все дети персики любят, особенно когда лезешь за ними в чужой сад pooh_lol мы их ещё зелёными срывали 🌻 вкусный торт 😋💐

Оксана Чуб
8 лет назад
vicky,

pooh_lolВика была хулиганка в детстве 😌.Спасибо за внимание к тортику😘

Галина
8 лет назад

Как необычно и интересно - персиковое пюре в бисквите. Надо пробовать😋

Оксана Чуб
8 лет назад
Галина,

Галина бисквит получается плотнее чем без пюре, поднимается всего на пару сантиметров 🌹Спасибо🌻

наталья
8 лет назад

Хороший торт, вкусный😋 я тоже персики обожаю. 😋

Оксана Чуб
8 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташ😘🌺

Апрель
8 лет назад

как нежно и вкусно😍

Оксана Чуб
8 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля🌺Я прям смаковала кусочек 😉

Ирина B&C
8 лет назад

Вкусно😋😋 я персики законсервировала, можно печь торты😘

Оксана Чуб
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка я кстати о тебе подумалаpooh_lolкогда пекла,вспомнила твои чудесные персики😍Спасибо🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"