burro.salvia28 ноября 2015
Описание
На самом деле, это классический вариант американского сладкого "Бананового хлеба" (Banana Bread)! Но, из опробованных других вариантов этого кекса именно этот прижился в моей кулинарной книге - готовлю его уже несколько лет. Лично мне очень нравится, что в состав теста входит именно растительное масло, а не сливочное. Со временем адаптировала рецепт для приготовления небольших кексиков-маффинов! Так сказать, на "один укус"! :) Очень вкусно, ароматно и удобно! Но, Вы при желании, можете его приготовить и в одной прямоугольной форме для кексов. Время выпечки в таком случае будет от 45 минут до 1 часа, и готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.
Ира, я не узнала тебя по фото! Ты поменяла стиль.😄😋
😄😄 Света, да вроде ничего не меняла... ))) 😊😊 Так получилось! А фото давно делала...... в черновиках рецепт залежался! 😉
И ещё разрезать утром и кусочек сыра туда ?! Мммм )) сладкое с солёным 😋😜😊 !!! Так бананы в следующую закупку не забыть! Малыши как в кондитерской Ир!!
Надюша, поддерживаю твой ход мыслей!!!! 😘😜 Буду рада, если приготовишь "банановый хлеб" (они же маффины!!!) по этому рецепту! 😇 Для меня он самый-самый...... 😃😋💐
Чудесные маффины! Спасибо большое за рецепт! Мягкие, нежные, очень-очень вкусные и по структуре самые настоящие маффины!
Я очень рада, Светлана, что рецепт Вам пригодился, и маффины понравились! 😌😇СПАСИБО большое, что поделились своими впечатлениями о рецепте.... 🌷
Привет, Ира! Дочь моя самостоятельно сегодня испекла по твоему рецепту кексы для своего парня pooh_lol Мне оооочень понравились, хотя я сейчас на похудени, но один съела 😋
Леночка! СПАСИБО большое за добрый отзыв и за фото отчет! ))) очень рада, что понравились кексики! 😌😋И вдвойне приятно, что младшее поколение уже помогает! 👌
Да это я ей помогала pooh_lol
очень вкусные, спасибо!!!