Рецепт

Пшенные оладьи на завтрак

ярослава24 ноября 2015

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Мои домочадцы любят завтракать кашей. Но иногда каша надоедает и тогда можно быстро соорудить оладьи с быстрорастворимыми хлопьями. Получается вкусно и сытно, и времени займет совсем немного. Оладьи получаются в меру сладкие, можно добавить к ним варенье, или подавайте со сметаной.

Ингредиенты

основные

хлопья быстрого приготовления

½ стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Хлопья пшенные залить теплым кефиром (или слегка нагреть в микроволновой печи вместе с хлопьями). 1/4 часть кефира оставить в стакане, отставить в сторону. Перемешать хлопья, дать немного постоять.

шаг 2/7

Добавить яйцо, сахар, соль.

шаг 3/7

Добавить муки, перемешать.

шаг 4/7

Оставшуюся часть кефира нагреть и добавить к нему соду, сода зашипит и запузырится. Добавить к мучной смеси.

шаг 5/7

Перемешать. Возможно понадобиться еще немного муки, в зависимости от густоты кефира. Тесто должно получиться как густая сметана.

шаг 6/7

Выложить ложкой тесто на раскаленную смазанную сковороду, обжарить с двух сторон до румяного цвета.

шаг 7/7

Доброго вам утра!