Накрыть пятым коржом и придавить слегка оставшимся кремом с помощью шприца, между коржами нанести крем и сравнять бока.
Кусочки теста, которые выпекались вместе с коржом измельчить (это для украшения).
Приготовить глазурь: молоко 5 ст.л.+2 ст.л. какао+1 ст.л. сухого молока (это для тех, кто любит молочную глазурь)+сахар 5 ст.л., варить, помешивая до загустения, выключить и только в теплую глазурь добавить 1 ст.л сметаны или сл.масла. Можно заменить растопленным шоколадом.
Покрыть верхний корж в 2 слоя.
Получилось очень вкусно. Делала на дни рождения мамы и супруга. Всем ооооочень понравилось. Спасибо большое за рецепт! Фото торта в фотоотчете к рецепту
ВАМ Спасибо 🤗
Очень понравился рецепт. Есть вопрос: не осядут ли взбитые белки, пока будут ждать своей очереди в духовку? И еще: какие получаются выпеченные белки, на что похожие? Спасибо.
Не осядут,только взбейте хорооо,др пиков,пекла на этот новый год,невероятно вкусный,особенно на второй день и еще по последовательности можно корж потом безе и печь ,а когда испекутся грецкие орехи и крем.Пеките не пожалеете👍.
отличный рецепт.спасибо
Вам спасибо))удачи
очень пышный и красивый тортик, я могу печь только в мультикухне, думаю если у меня получиться 3 коржа разрезанных вдоль тортик от этого хуже не станет. Теперь знаю какой тортик будет у сына на день рожденье, спасибо вам за рецепт.💗
Наталья, торт высокий и красивый по вкусу твикс напоминает )),только вкуснее.По поводу 3 коржей незнаю,попробуйте хотябы 6,я думаю это возможно в мультикухне,т.к.коржи песочные и чем больше прослойки сами понимаете вкуснее и безе тянется и в этом своя изюминка)).Буду ждать ваш отзыв и вам спасибо, если что спрашивайте.с ув.Лика💐