Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с виноградом и розмарином

Пирог с виноградом и розмарином

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Нежнейшая рикотта, ароматный розмарин, кисло-сладкий виноград, полезные орехи, а еще изюм и все это на хрустящем тесте. Вкусно, давайте пробовать. Рикотту можно заменить мягким, не кислым творогом, а миндаль можно грецким орехом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
В муку добавить соль, сахар и сливочное масло, перетереть в крошку.
шаг 2/8
Добавить желток и молоко.
шаг 3/8
Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
шаг 4/8
Рикотту смешать с вином, добавить сахар, крупно порезанный миндаль, розмарин и изюм, все хорошо перемешать.
шаг 5/8
Тесто выложить в форму диаметром 22 см, нужно тонко раскатать и аккуратно выложить в форму, я же как всегда спешила, поэтому просто разровняла руками.
шаг 6/8
Выложить поверх теста начинку.
шаг 7/8
Сверху выкладываем виноград слегка его вдавливая в начинку. Отправляем в разогретую до 180-200С духовку на 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке, пока тесто не станет золотистым.
шаг 8/8
Остудить и можно подавать! Приятного чаепития!
Комментарии — 30
наталья
8 лет назад

Ирина, снова вино в начинке😇 ещё и с виноградом. Думаю, вкусно!😋

Ирина B&C
8 лет назад
наталья,

Очень вкусно, Наташенька😘 но вино только придает легкий аромат и сооооовсем чуть вкус))))

Светлана А.
8 лет назад

Похож на несладкий пирог с оливками ))) Приятное сочетание в начинке. думаю, вкусно

Ирина B&C
8 лет назад
Светлана А.,

Спасибо, Света💖, да сочетание вкусное и очень дополняет розмарин😍

Ксения П
8 лет назад

Хорош пирожок!!!😍🌸

Ирина B&C
8 лет назад
Ксения П,

Спасибо, Ксюша😍

Пчёлка Руся
8 лет назад

Да. действительно, давай попробуем!😍 Ирочка. замечательный пирог!😉 А ведь, оказывается, там ещё изюм и орешки есть!😛😷💖🌺

Ирина B&C
8 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, угощайся,😘 там и изюм и орешки и много-много вкусногоpooh_lolpooh_lol

Ирина
8 лет назад

Я бы не отказалась от кусочка!😋

Ирина B&C
8 лет назад
Ирина,

Ириша, угощайся, дорогая😍💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"