☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со свеклой и орехами пекан

Салат со свеклой и орехами пекан

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вместо мака можно посыпать салат кунжутным семенем. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

основные
свекла
2 шт.
яблоки
1 шт.
салатный микс
2 горсти
половинки орехов пекан
8 шт.
лук-шалот
1 шт.
мак
1 щепотка
уксус из сидра
1 ст. л.
Для заправки
лимоны
½ шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
мед жидкий
1 ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/12
Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке на противне с солью 20–30 минут.
шаг 3/12
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 4/12
Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой.
шаг 5/12
Нарезанный шалот залить уксусом и оставить мариноваться.
шаг 6/12
Приготовить заправку: сок лимона соединить с медом, оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 7/12
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
шаг 8/12
Готовую свеклу почистить и нарезать тонкими дольками.
шаг 9/12
Салатный микс полить заправкой, перемешать, затем добавить яблоки и свеклу и все еще раз перемешать.
шаг 10/12
Замаринованный лук слегка отжать и выложить на салат.
шаг 11/12
Орехи пекан поломать руками, посыпать салат и все перемешать.
шаг 12/12
Выложить салат на тарелку и присыпать маком.
Комментарии — 1
Анастасия
8 лет назад

очень вкусный салатик!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"