Рецепт
Главная»Рецепты»
Бананово-медовое печенье

Бананово-медовое печенье

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 стакана муки
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
3/4 стакана коричневого сахара
1 банан
2 ст. л. мёда
½ стакана кокосовой стружки орехи для украшения.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Очень спелый банан размять вилкой и соединить с мёдом и сахаром. Поставить на водяную баню и нагревать до полного растворения сахара. Снять с огня и добавить разрыхлитель для теста. Перемешивать до тех пор, пока смесь не побелеет. Слегка охладить, всыпать просеянную муку и кокосовую стружку и замесить тесто. Противень застелить пергаментом, духовку разогреть до 180ºС. Двумя чайными ложками брать небольшие комочки теста размером с грецкий орех и раскладывать на противне на достаточном расстоянии друг от друга. В центр каждого печенья вдавить целый орех — кешью или фундук. Выпекать до золотистого цвета примерно 15 — 17 минут. Печенье печется быстро, необходимо следить, чтобы не передержать его в духовке.
Комментарии — 2
Nimeria
14 лет назад

Получилось замечательно! Быстро, легко и вкусно! Завтра отправлю часть на работу для пробы:) уверена, будет как и с коврижкой -потребуют добавки:)

jaimetu
14 лет назад

Подскажите, какое печенье на вкус? у меня почему-то получилось очень жесткое, хотя в духовке всего 10 мин подержала. не знаю, может что-то не так сделала...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"