Приготовим сначала опару, для этого нужно подогреть молоко до теплого состояния, добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать венчиком, накрыть емкость полотенцем и оставить на 20 мин.
шаг 2/7
Опара подошла. Появилась пышная шапочка.
шаг 3/7
Подошедшую опару перелить в глубокую миску, туда же добавить яйцо, сахар и мелко нарубленные орехи. Перемешать.
шаг 4/7
Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить на час в теплом месте. Смешать все ингредиенты для начинки.
шаг 5/7
Подошедшее тесто разделить на 10-12 шариков. Противень застелить пергаментом и смазать 1 ст. л. растительного масла. Шарики из теста выложить на противень слегка приплюснуть ладошкой. Затем берем кружку или стакан и дном надавливаем на приплюснутые лепешки.
шаг 6/7
В выдавленную серединку кладем начинку, а края ватрушек смазать яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. До красивого румяного цвета.
Голосую и забираю в кк . Обязательно попробую.💖💐
Римма, благодарю Вас за голос!😋 Буду ждать Ваших впечатлений.🌹💗
Обожаю ватрушки! Ксюша, твой вариант приберу в КК. Спасибо! 🌷 💗 🍀 Как-нибудь выставлю свой рецепт ватрушек. Их много не бывает! 😄
Все верно Наташа. ватрушек много не бывает.😃 Спасибо тебе.🌻😋
😍😍😍😍😍
😘🌻
Какие румяненькие!! Так и манят!!😍😍😍
Спасибо Викуля!😘🌻
Мы с тобой ,Ксюша , ватрушками сегодня балуемся pooh_lol
Аппетитные у тебя ватрушечки😋
Это точно!😊 Спасибо Вам, большое!😘🌺