Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
118
366766
11
Реклама

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежный, полезный, с аристократическим вкусом супчик.

Пищевая ценность порции

947
кКал
40%
Белки52 г
Жиры35 г
Углеводы159 г
% от дневной нормы
13 %
7 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
1 щепотка
1 щепотка
2 стакана
1 горсть
1 шт.
400 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Очистить тыкву, порезать на пластины и запечь или поместить в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.
Очистить тыкву, порезать на пластины и запечь или поместить в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.


На весь экран

# шаг 2/8

К фаршу добавить яйцо, зелень (у меня укроп), соль и перец по вкусу, базилик, всё перемешать до однородности.
К фаршу добавить яйцо, зелень (у меня укроп), соль и перец по вкусу, базилик, всё перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 3/8

В кастрюлю налить бульон (у меня был готовый, обычный с луком, морковкой, душистым перцем горошком, лавровым листом и подсоленный, а после процеженный от лишнего, но можно бульон заменить на воду).
В кастрюлю налить бульон (у меня был готовый, обычный с луком, морковкой, душистым перцем горошком, лавровым листом и подсоленный, а после процеженный от лишнего, но можно бульон заменить на воду).


На весь экран

# шаг 4/8

С помощью 2 х ложек формировать фрикадельки и варить их в бульоне 5 минут на медленном огне.
С помощью 2 х ложек формировать фрикадельки и варить их в бульоне 5 минут на медленном огне.


На весь экран

# шаг 5/8

Из мягкой тыквы сделать пюре (у меня погружной блендер).
Из мягкой тыквы сделать пюре (у меня погружной блендер).


На весь экран

# шаг 6/8

Добавить пюре к фрикаделькам и варить 5 минут. Я ещё добавила чуть карри, но это на любителя, можно игнорировать.
Добавить пюре к фрикаделькам и варить 5 минут. Я ещё добавила чуть карри, но это на любителя, можно игнорировать.


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить сливки и прогреть суп, но без кипения.
Добавить сливки и прогреть суп, но без кипения.


На весь экран

# шаг 8/8

Разливаем по порциям, приятного аппетита!
Разливаем по порциям, приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Янина, отличное сочетание! Аппетинейший супчик! 😋 💐 💗

yanina101
yanina101
9 лет назад
МарциПанка,

Спасибо, согласна на 100%🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Ммм....суп-вкусняшка, и тыква и фрикадельки😋😋😋

yanina101
yanina101
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, рада угостить!🌻

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Суп очень хорош! Тыква любое блюдо сделает вкуснее!

yanina101
yanina101
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Спасибо, жду в гости на тыквенный пирог🌻

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
9 лет назад

Мммм, очередной шедевр!!!!!! Спасибо за еще прекрасный рецепт с тыквой!

yanina101
yanina101
9 лет назад
Ольга Кожухова,

Спасибо, дорогая! Буду рада если придётся по вкусу!🌻

Ксения П
Ксения П
9 лет назад

душевный супчик получился!!!😍🌺

yanina101
yanina101
9 лет назад
Ксения П,

Спасибо, Ксения, ещё и вкууууусный!🌻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.