Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
23110
2
Реклама

Венские вафли «Ребятам о зверятах»

Венские вафли «Ребятам о зверятах»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мои вафли носят такое название только потому, что я использовала свою электровафельницу, которая печет вафли в форме животных...  А вы можете приготовить эти замечательные нежные вафли, конечно, любой формы! Вкус вафель от этого не изменится!  Веселый завтрак для ваших умников и умниц готов! 

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

403
кКал
17%
Белки10 г
Жиры16 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
1 щепотка
250 мл
50 г
1 ½ ч. л.
150 г
2 шт.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Белки отделите от желтков.
Белки отделите от желтков.


На весь экран

# шаг 2/11

Желтки взбейте с 85 г сахара и щепоткой соли.
Желтки взбейте с 85 г сахара и щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 3/11

Сливочное масло растопите и немного остудите. Влейте к взбитым желткам, и хорошо перемешайте.
Сливочное масло растопите и немного остудите. Влейте к взбитым желткам, и хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/11

Влейте тёплое молоко и добавьте дрожжи, хорошо перемешайте.
Влейте тёплое молоко и добавьте дрожжи, хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 5/11

Всыпьте просеянную муку и снова хорошо перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и снова хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 6/11

Отставьте в сторону на 30 минут.
Отставьте в сторону на 30 минут.


На весь экран

# шаг 7/11

Белки взбейте до устойчивых пиков с оставшимся сахаром.
Белки взбейте до устойчивых пиков с оставшимся сахаром.


На весь экран

# шаг 8/11

И аккуратно, плавными движениями вмешайте в "подошедшее" тесто...
И аккуратно, плавными движениями вмешайте в "подошедшее" тесто...


На весь экран

# шаг 9/11

Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности.
Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности.


На весь экран

# шаг 10/11

.....
.....


На весь экран

# шаг 11/11

Подавайте с чем больше нравится вам и вашим деткам: с соусами, сахарной пудрой, взбитыми сливками, вареньем, сгущёнкой, мёдом...
Подавайте с чем больше нравится вам и вашим деткам: с соусами, сахарной пудрой, взбитыми сливками, вареньем, сгущёнкой, мёдом...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Дарья
Дарья
9 лет назад

Субботний завтрак удался на славу! Вафельки получились в меру сладкими и пушистыми, очень хорошо пропеклись. Спасибо, Ирочка!

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад
Дарья,

Дашенька, СПАСИБО за твой отзыв! ))) Мне очень приятно, что воспользовалась рецептом! 😘💖 Вафли получились очень красивые.... 😍 Эх! Мне все-таки в классическом варианте (квадратные, как у тебя) больше нравятся!!! pooh_lol😌😉

Т
Т
9 лет назад

Такую вафельницу не видала даже! 😎 Но пока дети маленькие-нужная покупка! 😄

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад
Т,

Танечка, а нам потом в том же магазине попалась на глаза другая....с морскими животными - морской конек, крабик и дельфин! 😄😇 Но, у нас уже саванна!!!!!! 😎😎🌵🌵💐

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Какие очаровахи!!!💗💗💗 И ведь такие зверюшки гораздо вкусней обычных вафель!😋😉😄

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад
ВикторияS,

😄😄 Вика, судя по всему не ты одна так считаешь!!!! )))) 😉😘

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Ирочка, у тебя как всегда, вкусно и рецепт необычный! 🌸🌸🌸 Детишкам такая еда очень нравится! 💗

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад
МарциПанка,

Наташенька, спасибо большое! )) Мне приятно, что тебе приглянулся рецепт! 😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Молодцы-дочки, уговорили маму на такую приятную и полезную покупку. Ну ведь правда, вафли же вкуснее, чем просто квадратные?! pooh_lol

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, конечно, им веселее... )))) А мне бы хотелось квадратные! 😇💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.