Сгущёнку любят все дети! Сегодня пропитаем ею интересный манничек, замешанный на полезных продуктах — твороге и кефире! Куркума способствует кровообращению, полезна ученикам, да и взрослым в умственной работе)))
В кефир засыпаем манку — 2 стакана. Даем пропитаться манке, чтобы не чувствовались твёрдые частички. Моя манка мелкая и через 10 минут стала мягкой.
шаг 3/20
Вбиваем яйца с щепоткой соли в чашу для взбивания.
шаг 4/20
Взбиваем.
шаг 5/20
Выливаем в манку в кефире.
шаг 6/20
Снова взбиваем.
шаг 7/20
Добавляем сахар.
шаг 8/20
Опять взбиваем.
шаг 9/20
Высыпаем творог. Как вы уже догадались, взбиваем!
шаг 10/20
Осталось разрыхлитель, ваниль и куркуму добавить. Куркума придаст золотистый цвет выпечке.
шаг 11/20
Изюм промыть, обсушить, смешать с киселем или крахмалом.
шаг 12/20
Отправить в тесто.
шаг 13/20
Ещё от себя добавила цукаты из папайи горсточку. Перемешиваем уже ложкой.
шаг 14/20
Выливаем тесто в смазанную растительным маслом тефлоновую форму 26 см в диаметре. Мне захотелось сделать отверстие в маннике,поэтому поставила в центр керамический стаканчик смазанный.
шаг 15/20
Выпекаем до румяного состояния 40 минут при 180 г.
шаг 16/20
Не вынимая из формы, смазываем верх горячего манника сгущёнкой при помощи кисточки. Перед этим нужно наколоть корочку зубочисткой.
Танюш😌Я сегодня с голосм💖Манник очень люблю, тысячу лет не ела. Я обычно на йогурте не сладком(пустом😌)пеку с черным изюмом! Но твой вариант со сгущенкой утром привлек😉😋😊
Солнечный пирожок получился 🌻
Спасибо,Викулечка))) 😍😘😚
оооо, какая вкуснота тут 😋😍
Да,благодаря взбиванию,манничек очень нежный и вкусный,Мэричка))) 😋🌺😇
Танюш😌Я сегодня с голосм💖Манник очень люблю, тысячу лет не ела. Я обычно на йогурте не сладком(пустом😌)пеку с черным изюмом! Но твой вариант со сгущенкой утром привлек😉😋😊
Рада привлечь, 😇 правда,Анечка!))) 😃😍😘 Люблю выпечку, 😎 где залил тесто и сиди,жди! 😄pooh_lol😆 Спасибо тебе, 😘 дорогая, 💗 за голосок манничку!!! 😘🍃🌹🌹🌹🍃
Ой, не говори!!!! я такая же))))))))))))))))))))))))))))))))😝💖
Танечка, отличный манник! 🌸🌸🌸 Со сгущенкой - вообще все конкуренции у деток будет! 💗
Наташ,спасибо! 😍 Ага,при желании можно 😌 не только "скромно смазывать", pooh_lol но и полить верх сгущёночкой от души, 😜 тогда сладкоежкам-рай))) 😎🌴
да, да, именно так и хочется сделать! pooh_lol pooh_lol
Танюша, вкуснота!!!🌸
Спасибо,Наташ! 😘🌹 И можно с детьми делать, 😎 они любят блендером/миксером "пожужжать"! pooh_lol😄
Танюша, они и без блендера Жужжат и жужжатpooh_lol😆
Да...,знакомо))), pooh_lol мои правда басом уже "жужжат"! 😎 С сыном младшим конкурируем за кухню,тоже увлёкся выпеканием (питы,пиццы,панкейки...). 😃