В теплой воде разводим дрожжи и добавляем слегка подогретое молоко. Хорошенько перемешиваем и добавляем остальные ингредиенты.
шаг 2/11
В конце добавим просеянную муку. Хорошенько замешиваем тесто. Оно получается очень мягким, но не липким.
шаг 3/11
Ставим в теплое место на 1 час.
шаг 4/11
Через час нужно вымесить тесто еще раз и затем раскатать пласт примерно 24х30 см (длина по размеру формы).
шаг 5/11
Разрезать на 10 частей как на фото.
шаг 6/11
Натираем цедру апельсина (сам апельсин нам не понадобится).
Смазываем тесто маслом и посыпаем равномерно сахаром каждый кусочек, затем раскладываем цедру и изюм.
шаг 7/11
Сворачиваем каждый квадратик пополам (одну половину на другую).
шаг 8/11
Форму для хлеба ставим под наклоном и выкладываем квадратики поочередно, не прижимая друг к другу. В таком положении оставляем форму с хлебом минут на 30 (накрываем чистым кухонным полотенцем).
шаг 9/11
Перекладываем хлеб в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
шаг 10/11
Глазурь.
Смешиваем пудру с водой до однородности, чтобы не было комочков.
шаг 11/11
Теплый хлеб поливаем глазурью и получаем вот такого апельсинового красавца!
pooh_lol спасибо что заметили, я в этот момент делала сыну чай с имбирем и тертым лимоном и на волне этого написала вместо апельсина лимон😂😂 По-позже обязательно исправлю😇
что-то попутали с ингредиентами: в составе указаны апельсины, а в описании появились лимоны😄😄😄
pooh_lol спасибо что заметили, я в этот момент делала сыну чай с имбирем и тертым лимоном и на волне этого написала вместо апельсина лимон😂😂 По-позже обязательно исправлю😇
Когда прочитала , что домочадцы ели этот замечательный хлебушек 😋 со сгущенными сливками - сильно им позавидовала pooh_lol😊
А я за этим в живую наблюдала...😰pooh_lolpooh_lol
Очаровательный хлебушек, сразу хочется испечь!
Скажите, пожалуйста, а масло в тесто растопить?
Спасибо, Анастасия, пеките не пожалеете!😋 Я масло просто руками размяла и добавила, оно всё равно растает в процессе замеса 👌 🌺
Машенька, отличная гармошка у тебя получилась! 💐💗 Да еще и сладенькая! 😋
Спасибо большое😘 Ну видимо придётся переименовыватьpooh_lolpooh_lol
Какой красавец!!!