Описание
Не устаю радоваться, что имею рецепт этих творожничков и пеку бесчисленное количество раз... На этот раз с актуальной сейчас брусничкой)))
P.S. Если возьмётесь печь с изюмом, то сахара достаточно и двух ложек! Брусника "потребовала" дополнительную ложку.
Танюша, твоя творожная выпечка, как всегда, на высоте! 💐💗 С брусникой - улет вообще! 🌸😋
Вот как приятно,Наташенька))) 😃😍😇💖
Только что поставила в духовку Ваши чудные творожники. Не нашла у Вас температуру выпекания. Поставила на традиционную 180 град. Надеюсь, угадала. И еще вопрос: перемешивать ли тесто в помощью погружного блендера, чтобы избавиться от комочков творога или они как раз там должны остаться и достаточно перемешивать при помощи вилки?
Да,температура не сильно высокая,всё правильно! 😊 А блендером нет,не надо взбивать (я ложкой перемешиваю),разве что творог сильно крупинчатый 😎 попадётся,тогда миксером комочки разбить достаточно...Надеюсь,всё получится! 😇💖
Спасибо. Получились очень вкусные творожнички. Делала именно с брусникой, правда, с замороженной. А вот с температурой переборщила, в следующий раз (а я непременно буду готовить их еще не раз) поставлю на градусов 160-170, так как корочка сильно зарумянивать, а внутри как у сырников - мокренькие. Хотя... может так и надо? Еще понравилось, что минимум муки и сахара 😊
Да,корочку можете регулировать сами,дело вкуса! 😎 Я вот бледную выпечку не понимаю и не признаю))) 😉 А так пропекаться должны полностью,равномерно,потом остывают и становятся плотной текстуры,но тоже вкусно! 😘 Спасибо,что воспользовались рецептиков и удачи в дальнейшей выпечке! 💖 У меня есть эти творожники и с шоколадом внутри и с сухофруктами и с клубникой,ну и классика-с изюмом! 😇
Таня,держи отчёт!Любимые нежные творожники с любимой ягодкой(в моём случае с чёрной смородиной😜),подрумянила как следует,люблю яркую выпечку!😊😍❤❤❤
Наташенька,как здорово получились! 😄 Самое время сейчас под барабанную дробь дождя попить чайку с твоими творожничками))) 😋 Спасибо большое за фоточку!!! 😘🍁🌺🍁
А у меня как жидковатое тесто вышло, я решила, что яиц много два. Подбавила муки в тесто, потом сахара, в общем что то не то с пропорцией.
Жаль. Этот рецепт только для силиконовых формочек и всегда поднимается-получается у всех хорошо.
А я вчера твоими сырничками из микроволновки лакомилась 😜😋
Вот молодец,Викуль! 😍😌😇 Вот приятно)))) 💗😌