Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочные кольца с вяленой вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
16160
0
Реклама

Мягкое сырно-картофельное печенье

Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю попробовать уютное, ароматное печеньице из передачи Юлии Высоцкой.  Оно похоже и на пиццу и пирожки! Удовлетворит любые вкусы домочадцев. Школьнику с собой-идеальный перекус! Я проверила-брала в лес за ягодами. 

От себя заменила грудинку на ветчину с колбасой и добавила к ним репчатого лука. Верх украсила тмином. 

Тесто по совету Юлии можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или даже заморозить!  

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

838
кКал
35%
Белки36 г
Жиры71 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
9 %
14 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
4 куска
100 г
½ ч. л.
10 г
¼ ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
½ головки
100 г
1 стакан
100 г
Для верха
1 шт.
1 ст. л.
1 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

Заранее поставить вариться картофель.
Заранее поставить вариться картофель.


На весь экран

# шаг 2/23

В это время в муку с разрыхлителем добавить масло, соль, приправы (у меня базилик), сахар.
В это время в муку с разрыхлителем добавить масло, соль, приправы (у меня базилик), сахар.


На весь экран

# шаг 3/23

Превратить всё в крошку.
Превратить всё в крошку.


На весь экран

# шаг 4/23

Картофель готовый растолочь в пюре.
Картофель готовый растолочь в пюре.


На весь экран

# шаг 5/23

Добавить в мучную крошку.
Добавить в мучную крошку.


На весь экран

# шаг 6/23

Лук нарезать и обжарить.
Лук нарезать и обжарить.


На весь экран

# шаг 7/23

Нарезать мелко ветчину - 3 ломтика с колбасой - 4 кружочка.
Нарезать мелко ветчину - 3 ломтика с колбасой - 4 кружочка.


На весь экран

# шаг 8/23

Обжарить слегка с луком.
Обжарить слегка с луком.


На весь экран

# шаг 9/23

Сыр натереть.
Сыр натереть.


На весь экран

# шаг 10/23

Высыпать мясо вслед за картошкой в тесто.
Высыпать мясо вслед за картошкой в тесто.


На весь экран

# шаг 11/23

Сыр тоже.
Сыр тоже.


На весь экран

# шаг 12/23

Вымесить тесто.
Вымесить тесто.


На весь экран

# шаг 13/23

Взять ложку теста и скатать вот так на манер сырничков.
Взять ложку теста и скатать вот так на манер сырничков.


На весь экран

# шаг 14/23

Выложить в смазанную форму.
Выложить в смазанную форму.


На весь экран

# шаг 15/23

Отделить желток от белка и взбить с молоком.
Отделить желток от белка и взбить с молоком.


На весь экран

# шаг 16/23

Смазать верх печенек.
Смазать верх печенек.


На весь экран

# шаг 17/23

Верх присыпать тмином.
Верх присыпать тмином.


На весь экран

# шаг 18/23

Выпекать минут 10 в разогретой до 190*С духовке.
Выпекать минут 10 в разогретой до 190*С духовке.


На весь экран

# шаг 19/23

Получаем целую тарелку золотистого печеньица!
Получаем целую тарелку золотистого печеньица!


На весь экран

# шаг 20/23

Оно получается с хрустящей нижней корочкой и мягкой вкусной серединкой!
Оно получается с хрустящей нижней корочкой и мягкой вкусной серединкой!


На весь экран

# шаг 21/23

Подаём с молоком или чаем и берём с собой!
Подаём с молоком или чаем и берём с собой!


На весь экран

# шаг 22/23

Правда похоже на осенние листики? :) Всем советую приготовить!
Правда похоже на осенние листики? :) Всем советую приготовить!


На весь экран

# шаг 23/23

А ещё я подавала его с супчиком: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76902-fasolevyy-sup-s-frikadelkami
А ещё я подавала его с супчиком: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76902-fasolevyy-sup-s-frikadelkami


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Пекарь
Пекарь
9 лет назад

Очень сытное печенье 😋, ссобойка, что надо! 🌺 И, как всегда, очень красиво!💗

Т
Т
9 лет назад
Пекарь,

Да,Мария, 😍 сытное,на чашку кофе хватает парочки, 😎 а уж с собой тоже хватит не остаться голодным))) pooh_lol

Пекарь
Пекарь
9 лет назад
Т,

С такими печеньками с голоду точно не умрешь! pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Танюш, очень понравились такие печенюшки!!💗 Вкусные, румяные!💗 Очень маленькие пиццы напомнили!😋😄🌻

Т
Т
9 лет назад
ВикторияS,

Ага,этакие картофельные 😆 пиццы,всё правильно, 😉 очень похожи,Викуль))) 😄🐾🌸🐾

Rica
Rica
9 лет назад

Такое вкусное и сытное печенье просто находка-ссобойка на многие случаи(особенно в дорогу)!😝

Т
Т
9 лет назад
Rica,

Да-да,и размер и содержание 😌 прямо находка 😎 для походного перекуса! 😋😇😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Вкусные печеньки!😍😋

Т
Т
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, 😌 спасибо))),особенно с собой 🐾 удобно брать! 😇💖🌻

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Точно - как маленькие золотистые пиццы!

Т
Т
9 лет назад
Елена-Шоколад,

И вкус пиццы реальный))), 😄 перекусить 😉 вполне хватает 2-3 штучки! 😎💖😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.