Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожная плетенка

Творожная плетенка

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Что может быть прекрасней свежей выпечки и стакана деревенского молока!? Для меня ничего! А если учесть то обстоятельство, что в состав теста входит творог, то можно с уверенностью заявить, что ваши детки не только получат удовольствие, но и немножечко пользы!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и пару столовых ложек муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут для активации дрожжей.
шаг 2/12
Творог протереть через сито, добавить яйцо, муку, соль и перемешайте.
шаг 3/12
Добавьте густую сметану и подошедшую опару.
шаг 4/12
Замесить мягкое, но не жидкое тесто.
шаг 5/12
Отправить на 30 мин. в теплое место, закрыть пленкой.
шаг 6/12
Через полчаса с начала подъема тесто нужно обмять путем складывания.
шаг 7/12
Оставить тесто еще на час в тепле.
шаг 8/12
Разделите тесто на 4 части.
шаг 9/12
Сделать жгутики.
шаг 10/12
Заплести косу (я попыталась сделать из четырех жгутов).
шаг 11/12
Поставить в теплое место на 30 минут.
шаг 12/12
Через 30 минут плетенку смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать при температуре 190-200 градусов около 40 минут.
Комментарии — 21
ВикторияS
8 лет назад

Аппетитнейшая плетёночка!!!😋💖😋

ярослава
8 лет назад
ВикторияS,

Рада тебя видеть!😃

MERI
8 лет назад

Мне показалось на фото структура похожа то ли на сдобные булки , то ли на кулич! В любом случае вкусно!😋😍

ярослава
8 лет назад
MERI,

Конечно похож, пышная булочка вышла!💗

Елена-Шоколад
8 лет назад

Знаменитый хлеб от Ярославы! Воздушный мякиш!

ярослава
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена спасибо, мякиш с товорогом всегда получается изумительным!💗

Стелла
8 лет назад

Яра, давно хочу спросить, творог не делает тесто тяжелым?😌

ярослава
8 лет назад
Стелла,

Абсолютно нет, за счет молочной кислоты выпечка наоборот получается очень пышной и воздушной!🌺

Стелла
8 лет назад
ярослава,

Спасибо! Я в хлебопечении профан.pooh_lol

Снежинка Татьяна
8 лет назад

Обожаю твой хлеб, и фото! И этим всё сказано😌😌💗😘

ярослава
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо 😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"