Рецепт
Главная»Рецепты»
Пита с паштетом из куриной печени

Пита с паштетом из куриной печени

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Порой ребенок, привыкший к домашней пище, наотрез отказывается питаться в школе. В таких случаях вас спасет мой рецепт. Также такая пита идеально подойдет к завтраку. Куриная печень имеет очень богатый состав. В нее входит огромное количество витаминов, среди которых различные витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата на такие макроэлементы, как фосфор, калий, магний, кальций и натрий. Среди микроэлементов - марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Значит, такая пита идеальна для наших детей и нас самих! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Режем на кусочки небольшую морковь.
шаг 2/6
Также режем крупно лук.
шаг 3/6
На растительном масле обжариваем овощи практически до готовности.
шаг 4/6
Добавляем в овощи нарезанную на небольшие кусочки куриную печень. Солим, перчим по вкусу, жарим еще минут 7-10.
шаг 5/6
Выкладываем в чашку, оставляя излишки масла в сковороде, чтобы паштет не получился слишком жирный. Взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку. На мой взгляд, в блендере паштет получается более нежный и воздушный. Добавляем сливочное масло, еще раз взбиваем.
шаг 6/6
Надрезаем готовую питу (сейчас они есть в любом супермаркете) так, чтобы получился кормашек. Выкладываем внутрь достаточное количество паштета. Приятного аппетита вам и вашим ученикам!
Комментарии — 2
Т
8 лет назад

Вкуснятина! 😋🌺

Евгения
8 лет назад
Т,

Да! Спасибо вам за добрые отзывы!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"