Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряная утка с грибами

Пряная утка с грибами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Утиное мясо, конечно, не назовешь диетическим и его  рекомендуют детям старше трех лет. Включать его в рацион необходимо. Мясо утки содержит витамина А в два раза больше, чем мясо любой  другой птицы. А еще в его составе огромное количество микроэлементов, есть витамины группы В, жирные кислоты омега-3, омега-6. К тому же, утиное мясо очень вкусное! Грудки - самая нежирная часть утки и сегодня я предлагаю вам попробовать понравившийся нам рецепт из кулинарной книги для мультиварок. Утиное мясо с чесноком в пряном маринаде и все это с грибами! Грибы могут быть любые, а у нас сегодня - вешенки. Для гарнира сюда подойдут запеченные или тушенные овощи, но можно и с любымыми всеми детьми  макаронами!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовим все необходимые ингредиенты.
шаг 2/6
Измельченный чеснок и лук слегка обжариваем в небольшом количестве масла. Затем добавляем мелко нарзанные грибы и продолжаем жарить минут 5. В мультиварке это делают на режиме "Жарка".
шаг 3/6
Филе утки нарезаем мелкими кусочками.Добавляем к луку и чесноку и обжариваем до золотистого цвета.
шаг 4/6
Далее нужно тушить мясо, я это делала в мультиварке. Уложила в чашу обжаренные лук, чеснок, грибы и филе утки. Теперь добавляем вино, коньяк,муку, лавровый лист, тимьян и не забываем поперчить и посолить!
шаг 5/6
На программе "Тушение" с мясом мультиварка справилась за 40 минут. Запеченные или отваренные овощи на пару, прекрасно подойдут для гарнира к утиному мясу.
шаг 6/6
Но как же обойтись без любимых всем макарон! С ними так же вкусно. Мясо получилось ароматное сочное и очень нежное!
Комментарии — 10
julika
9 лет назад

Марина, спасибо за интересный рецепт😍 обязательно попробую💗

Марина
9 лет назад
julika,

Юлия, приятно, что рецепт понравился!💖 Буду очень рада, если и блюдо порадует!😍

Марина
9 лет назад

Да, Наташа, 😋 но она только искупалась в алкоголе, впитала ароматы и вышла сухой оттуда!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

наталья
9 лет назад

Довольно пьяненькая уточка - коньячок и вино!😌 Ароматно😇

Апрель
9 лет назад

вкусное блюдо соглашусь😍

Марина
9 лет назад
Апрель,

Спасибо!💖💗😍

Т
9 лет назад

Представляю как вкусно! 😋😎

Марина
9 лет назад
Т,

Танюша, спасибо!🌻 Правда, вкусно-вкусно!😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"