Сегодня я к Вам с яблочным пирогом! Да таким вкусным, что устоять невозможно! Съели мы его со скоростью света!Прекрасный завтрак или полдник для школьника. Так как яблоки содержат больше всего витаминов и микроэлементов, укрепляют организм и поднимают иммунитет. Также они содержат фосфор, необходимый для укрепления нервной системы и стимулируют мозговую деятельность. Что нам и надо
Теперь о самом пироге. Состоит он из трех частей. Первая нижняя - это тесто. По технологии приготовления очень похоже на заварное, а на самом деле получаешь нежный, мягкий бисквит.
Второй слой - это томленые яблоки с корицей в яблочном соке!Пока готовила этот слой, думала все яблоки съем! Аромат и вкус сумасшедший! Томятся очень мало, поэтому сохраняются все полезные свойства! У меня были яблоки зимние, поэтому немного похрустывали, но нам так понравилось больше, чем если бы были как пюре. Если не любите, возьмите более летние, мягкие сорта.
И завершает последний слой - крошка! Даже скажу, дополняет!Нежная, слегка похрустывает, с тонким ароматом и вкусом миндаля!
P.S В идеале форма должна быть квадратная 24*24см, высота 4 см. У меня намного меньше, но все равно все поместилось)
Яблоки указан чистый вес. Если у Вас нет миндальной муки, просто измельчите миндаль.
Катюш совершенно восхитительный пирог!!!😋Ум отъели. Первый раз вижу такой способ приготовления бисквитного теста. Оно восхитительно!!!!
Единственное-у меня не было миндаля, а пирожок твой ТАК заманил!!!! И я крошку сделала с грецким орехом. Спасибки!!! Я не успела сфоткать, прости, тут дочка с зятем в гости пришли, накинулись, не успела. Обожаю твои рецепты!!!! Пирог в разряд любимых.
Настя,дорогой мой человечек!!Рада,что ты оценила его по достоинству!Как то этот рецепт не заслуженно обошли стороной.А он и правда шикарен.Мне тоже было удивительно делать тесто,а результат превзошел все ожидания!!И яблочки здесь чумовые,можно и так есть)))Спасибо тебе за такой позитивный отзыв и твою любовь к моим рецептам)😘
😍А как тебя не любить-то? С такими-то рецептами! Шучу!!!Я ваще тебя люблю.😆 Просто так😉😉
Красота! Надо пробовать!
Спасибо))
Екатерина, нам понравился пирог! Долго искала рецепт приготовления такой начинки и тесто интересное и вкусное! Спасибо за рецепт, буду готовить еще.💗🌺
Саша,безумно рада,что не разочаровала вас!!И отдельное спасибо за фото!!Красивое!!😍
Тесто получилось ооооочень вкусное и много начинки!пальчики оближешь!💐
Наташа,на здоровье!!Да тесто мне тоже очень понравилось!!С начинкой можно поэкспериментировать)
Спасибо за рецепт
Аня,на здоровье!!🌹