Очистите яблоки от шкурки и семечек. Для измельчения я использовала кухонный комбайн, но можно использовать и обычную терку.
шаг 2/5
Засыпьте сахаром и оставьте на 8 часов. Я оставила на ночь.
шаг 3/5
На утро поставьте заготовку на огонь и доведите до кипения, варите 5–10 минут. Важно помешивать деревянной лопаткой, чтобы не пригорело. Остудите.
шаг 4/5
Когда варенье остынет, поставьте его на огонь повторно и снова доведите до кипения. Эту процедуру я повторила 4 раза, так как хотела оставить текстуру яблок. Варенье получилось густым и ароматным.
шаг 5/5
После приготовления разложите по банкам. Приятного аппетита!
На 5 кг яблок всего 900 г сахара? Иногда при обновлении сайта появляются ошибки. Это не ошибка?