Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенные маффины с пряностями

Тыквенные маффины с пряностями

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Такие маффины - отличный способ накормить необходимыми для полноценного питания овсяными хлопьями и тыквой детишек, которые не всегда приветствуют эти продукты в своем рационе. Они отлично подойдут для завтрака или в качестве ссобойки на работу или в школу.  Тыква - источник каротина, необходимого для зрения, калия - для сердца, кальция - для костей, витаминов группы B - для нервной системы, а еще в ней содержится редкий витамин T, который способствует ускорению обменных процессов в организме. Овсяные хлопья - источник медленных углеводов, которые защищают от резких скачков сахара в крови и питают наш мозг энергией достаточно длительный период времени. А специи не только делают вкус этих маффинов тепло-осенним, но и активизируют пищеварение, стимулируют кровообращение, помогают при усталости и даже улучшают память.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Тыкву порезать кубиками. Отварить до готовности, воду слить, размять в тыквенное пюре и охладить.
шаг 2/10
Приготовить посыпку. Сливочное масло растопить. Все ингредиенты соединить, размешав вилкой, и поставить в холодильник, пока занимаетесь тестом.
шаг 3/10
В глубокой миске соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех.
шаг 4/10
В отдельной миске соединить тыквенное пюре, молоко, яйца (слегка взбитые вилкой), растительное масло, сахар, коричневый сахар и ванильный сахар.
шаг 5/10
Жидкую смесь добавить к сухой и перемешать. Не стремитесь перемешивать до однородности. Перемешивать нужно быстро, ничего страшного, если останутся небольшие комочки муки.
шаг 6/10
Формочки для маффинов смазать небольшим количеством растительного масла.
шаг 7/10
Заполнить формочки тестом на 3/4 от объема.
шаг 8/10
Сверху посыпать крошкой из холодильника. Отправить в духовку, предварительно разогретую до 190C, на 20-30 мин. Время выпечки зависит от вашей духовки
шаг 9/10
Приятного аппетита!
шаг 10/10
Фото в разрезе :-)
Комментарии — 20
~Un Dina~
9 лет назад

А, есть у меня такие формочки 😆, только цвет другой🌺!

Ирина
9 лет назад
Ирина
9 лет назад

Вот так составчик!!!! Обалдеть! 😍😍😍 Столько специй😋😋😋

Ирина
9 лет назад
Ирина,

pooh_lol

наталья
9 лет назад

Очень СПЕЦИальные кексы😇

Ирина
9 лет назад
наталья,

Да!!! pooh_lol Что-то рождественское даже в них есть 😊

Апрель
9 лет назад

как замечательно в чашечке смотрится😋

Ирина
9 лет назад
Апрель,

Люблю эти формочки! 😍 Для девчачьих праздников вообще красота! 🌷

vicky
9 лет назад

Aromat 4eres monitor donositsya😃😋 a raslom😇🌻

Ирина
9 лет назад
vicky,

Вика, спасибо большое за отзыв! 🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"