Рецепт
Главная»Рецепты»
Сироп "Ягода-малина"

Сироп "Ягода-малина"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
По этому легкому рецепту моя бабушка и мама делали малину. Я также 2 пол-литровых баночки ароматной и ценнейшой полезными веществами малины заготавливаю каждый год. ПРЕКРАСНЫЙ рецепт натурального малинового сиропа, т.к. не требует тепловой обработки и сохраняет все витамины и полезные вещества, которые есть в ягоде малине.  Малиновый сироп хранить в холодильнике. Я закрываю не крышкой, а марлей сложеной во много слоев. Сироп получается густой, вкусный, ароматный и конечно очень полезный. Можно подовать к чаю, использовать в выпечке, очень вкусно с шоколадным мороженым или любым другим, а также наилучшее средство для лечения простуды и профилактики. Еще мне очень нравится с сырниками или запеканкой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Малину перебрать, помыть и дать воде стечь. Я положила на сито, через 20 минут она была сухая.
шаг 2/7
В чистую и сухую банку кладем малину и пересыпаем сахаром.
шаг 3/7
Сахар должен быть сверху. Ставим в холодильник, накрыв марлей. Через день-два малина пустит сок.
шаг 4/7
Так малиновый сироп выглядит через 2 дня. Но ягодки еще большие, полностью не отдали сок. Насыпать еще чуть сахара наверх, не мешать и снова поставить в холодильник, можно на две недели.
шаг 5/7
Вот фото через 2-3 недели. Малина уже будет "сухая" ее можно убирать (я из нее варю компот, только сахар в него добавлять не нужно).
шаг 6/7
В другую чистую, простерилизованную и сухую баночку, можно поменьше или несколько маленьких, потому что в течении зимы ее часто будем доставать. Через сито, можно крупное, процедить сироп. Из ягод, как я говорила выше сварим компот.
шаг 7/7
Натуральный, ароматный, яркий и полезный малиновый сироп готов. Хранить в холодильнике. Всем крепкого здоровья!
Комментарии — 10
Апрель
9 лет назад

полезная штука😍

Солнце
9 лет назад
Апрель,

спасибо Алечка. 🌺

наталья
9 лет назад

Такому сиропу всегда можно найти применение😊

Солнце
9 лет назад
наталья,

ты права Наташа. спасибо за внимание. 💐

Т
9 лет назад

Вот вовремя!!! 😃 Попробую с брусникой так...,только подавить её,наверно,надо. 😍

Солнце
9 лет назад
Т,

малину не нужно давить, она сам сок пускает. 😋 Бруснику наверное нужно, она крепкая. 🌹

Елена-Шоколад
9 лет назад

Классно! Всё само приготовилось! А пользы сколько!

Солнце
9 лет назад
Елена-Шоколад,

да Лена, отличный рецепт 😋 . Очень рада тебя видеть. 💐

Черничка
9 лет назад

Великолепный, витаминный 💖 сироп. 💐😋

Солнце
9 лет назад
Черничка,

спасибо Черничка! 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"