Рецепт
Главная»Рецепты»
Медальоны из перца

Медальоны из перца

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Красивое и легкое в приготовлении блюдо. Его хорошо приготовить заранее - можно даже накануне. И тогда это будет великолепная закуска, пока готовится основное блюдо.

Ингредиенты

Ингредиенты

Перец сладкий разноцветный несколько штук
Сыр фета
Масло сливочное
Чеснок

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Перцы лучше выбирать узкие и длинные, и при этом как можно более мясистые. Лучше разноцветные. Перец помыть и почистить. Сливочное масло размягчить, смешать с сыром фета и чесноком. Получившейся смесью плотно начинить перцы и поставить в холодильник. Непосредственно перед подачей на стол можно на несколько минут поставить в морозилку. Вынуть, порезать кружочками, подать к столу в виде разноцветных медальонов. К смеси масла и феты можно добавить зелень, порезанные маслины - тогда медальоны будут еще красивее. Есть это блюдо надо быстро, т.к. как только оно нагреется, то перестанет держать форму.
Комментарии — 1
Елена-Аленка
14 лет назад

Люблю овощи в любых его разновидностях и приготовленияхя.думаю этот рецепт удачно пополнит мою коллекцию!Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"