Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочно-морковные сырники

Яблочно-морковные сырники

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Я относительно недавно открыла для себя морковь в выпечке! И это был морковный торт, от которого я осталась в восторге. Потом пошли салатики из свежей морковки, которые тоже мне по душе:) Но вот сегодня я приготовила полезное и очень вкусное блюдо - яблочно-морковные сырники с корицей. Получилось очень нежно, а еще этот аромат корицы... Я стараюсь готовить правильные блюда семье и уверена, что эти сырники будут частым гостем на столе! Сахар я добавляла, но можно обойтись без него, полив готовые сырнички медом)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Я использовала домашний творог (средней консистенции), отмеряла 250 гр. Натерла морковь на терке среднего размера, яблоко - на крупной! Если у вас нет весов, то морковь я взяла небольшую (ближе к маленькой), а яблоко достаточно крупное.
шаг 2/5
В творог добавила яйцо, манку, сахар (по желанию) и корицу. Все очень хорошо перемешала, даже перетерла ложкой. Насчет сахара: я положила 2 ст.л., получились в меру сладкие. Кто сладкоежка, можно положить и 3 ст.л. А можно вообще обойтись без него, получится диетический вариант. Можно вместо 1 яйца предварительно взбить 2 белка.
шаг 3/5
К творожной массе добавить морковь и яблоко. Перемешать.
шаг 4/5
Лепим сырнички. Я делала таким образом: набирала творожную массу в столовую ложку, перекладывала на ладошку и уже придавала им форму. В духовку примерно на 25 минут при 190-200 гр. до слегка золотистой корочки. Последние пару минут я включила режим "гриль", чтобы быстрее зарумянились!
шаг 5/5
Ну вот и все! Легко и полезно! При подаче полила классическим йогуртом и добавила чуток меда:)
Комментарии — 29
ღ Юляღ
9 лет назад

Полезные сырнички! Аппетитно!😍😍😍

angela_kovalchuk
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо😊 и главное, что вкусные😉

Ирина
9 лет назад

Забираю в КК! 😊 Понравилось, что в рецепте совсем нет муки. А манная крупа, скорее всего, дает интересную текстуру. Готовила сырники с морковью вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/55855-aromatnye-syrniki-s-morkovyu-i-apelsinovym-sousom. Очень вкусно получилось! Теперь попробую и по вашему приготовить! 💖

angela_kovalchuk
9 лет назад
Ирина,

Да, это плюс😊 Манка закрепляет сырники, но они получаются более нежные, чем с мукой. И более творожные, так сказать😊 И что еще важно для меня: они запекаются, жарки стараюсь избегать😊 Хотя их тоже можно пожарить. Да, рецепт и вправду интересный, попробую обязательно😊спасибо🌷

angela_kovalchuk
9 лет назад
Ирина,

Напишите свои впечатления от этих сирничков😉

Марина
9 лет назад

Должно быть очень вкусно! 😍 Апельсиново-морковные я тоже пробовала, а яблочно-морковные на манке еще нет. 🌺

angela_kovalchuk
9 лет назад
Марина ,

Моему мужу и мне очень понравились. Еще важную роль здесь играет корица, придет такой тонкий им аромат😍 Полезно выходит. А я апельсиново-мокровные не пробовала, нужно исправится😊 Готовьте на здоровье🌸

Марина
9 лет назад
Марина ,

Спасибо, обязательно попробую! А корица здесь - хорошо подходит.🍀

Т
9 лет назад

Тоже люблю эксперименты с сырниками...))) 😇🐾

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

Сырники люблю, а разнообразия хочется😄 Вот и делаешь что-то новенькое , да чтоб и полезно😊

Т
9 лет назад
angela_kovalchuk,

Тогда (чтоб совсем полезно!) попробуйте мои запечённые сырнички,они на кексики похожи,но муки мало! 😍😎

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

Спасибо, обязательно попробую😉 я эти сырнички тоже запекаю😊

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

А как именно эти кексики называются у вас? А то буду долго искать: уж очень много у вас рецептов😄 Буду благодарна за подсказку🌷

Т
9 лет назад
angela_kovalchuk,

Правда для моих нужны силиконовые формочки,вот базовый рецепт: http://www.edimdoma.ru/retsepty/43338-syrniki-s-klubnikoy 💖

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

Спасибо большое! У меня есть формочки😊

Т
9 лет назад
angela_kovalchuk,

Ура!))) 🐾pooh_lol🐾

Т
9 лет назад
angela_kovalchuk,

Вот нашла 🐾 вариант с "зимней" начинкой! http://www.edimdoma.ru/retsepty/70399-tvorozhniki-s-suhofruktami 😌

Т
9 лет назад
Т,

Ну и "контрольный выстрел" pooh_lol...сырники с шоколадом, 😎 очень просто: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64978-syrniki-v-duhovke-s-shokoladom

angela_kovalchuk
9 лет назад

Красота😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"