Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощные корзиночки с творогом

Овощные корзиночки с творогом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Слоеное тесто в морозильнике - это всегда палочка-выручалочка. Приготовить ароматные и сочные овощные корзиночки не составит труда даже начинающим хозяйкам и молодым мамам. Овощи с творогом - это вкусно и полезно, а в ярких корзиночках - это еще и красиво!  В таком "перевертыше" тесто поднимается в полную мощь, начинка не увлажняет его. Корзиночки хороши для завтрака, а еще как закуска к любому застолью. Хороши как в теплом виде, так и в холодном! Творог может также быть зерненым или рассольным типа "Фета" (по вкусу). 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Размороженное слоеное тесто раскатываем и вырезаем кружочки размером чуть больше диаметра формочек для маффинов или кексов.
шаг 2/5
Перцы нарезаем кубиками, лук - полукольцами. Обжариваем на растительном масле до готовности, добавляем мед, зелень, соль и перец и выкладываем на дно формочек вместе с кусочками творога.
шаг 3/5
Сверху овощи с творогом закрываем тестом так, чтобы края были подвернуты вовнутрь формочек и были между стенками и начинкой.
шаг 4/5
Делаем в тесте несколько проколов вилкой и выпекаем при 180*С 30 минут.
шаг 5/5
Достаем корзиночки из формочек и подаем теплыми, украсив зеленью.
Комментарии — 7
ღ Юляღ
9 лет назад

Прелесть! Очень вкусные корзинки!😍😋

Марина
9 лет назад
ღ Юляღ,

Очень вкусно, Юля, спасибо за комплимент! 💐К тому же - бюджетный вариант.😍

Пчёлка Руся
9 лет назад

Мариша, как ты интересно овощи в тесто завернула!😉😆😘🌸

Марина
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Рада, что ты заметила!😍 Таких "перевертышей" можно налепить очень быстро. А рецепт давно в одной маленькой кулинарной брошюре нашла... Надеюсь, и тебе пригодится!💖

Т
9 лет назад

Интересные корзиночки...,пекутся "наоборот"! 😊😎

Марина
9 лет назад
Т,

Именно это "наоборот" мне показалось оригинальным...😉
И тесто воздушное получается, не пропитывается соком, как в "правильных" корзиночках.😍😇😋

Т
9 лет назад
Марина ,

😃💗🐾

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"