Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ореховые баклажаны

Ореховые баклажаны
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Необычные, но очень вкусные баклажаны. Пока еще не закончился сезон хочу поделиться с вами этим рецептом.

Пищевая ценность порции

487
кКал
20%
Белки13 г
Жиры35 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 стакан
1 пучок
1 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
1 ½ кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Готовим продукты для нашей необычной заправки.
Готовим продукты для нашей необычной заправки.


На весь экран

# шаг 2/5

Баклажаны помыть, нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 2-3 часа.
Баклажаны помыть, нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 2-3 часа.


На весь экран

# шаг 3/5

Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.
Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.


На весь экран

# шаг 4/5

Чеснок, перец, петрушку и орехи пропустить через мясорубку. Добавить соль, растительное масло и уксус. Хорошо перемешать.
Чеснок, перец, петрушку и орехи пропустить через мясорубку. Добавить соль, растительное масло и уксус. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 5/5

Уложите в баночки слоями баклажаны и заправку. Закройте крышками, поставьте в посуду с водой и застеленным дном, и на огонь стерилизоваться на 30 минут с момента закипания воды. Закатайте и переверните вверх дном! Вкусной вам зимы!
Уложите в баночки слоями баклажаны и заправку. Закройте крышками, поставьте в посуду с водой и застеленным дном, и на огонь стерилизоваться на 30 минут с момента закипания воды. Закатайте и переверните вверх дном! Вкусной вам зимы!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Отправить
Елена
Елена
8 лет назад

Четыре порции, укажите кол-во банок и размер. Спасибо

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Елена,

У меня вышло 4 пол литровые банки!

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Ирочка, уверена, что это бесподобно вкусно!!!! )))) 😋😇💖 Хочу попробовать! 🐾💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
burro.salvia,

Ириша, спасибо😘Пробуй, дорогая!

julika
julika
9 лет назад

Ммм... как же это ВКУСНО😋😋😋!!!

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
julika,

Орехово-вкусно)))pooh_lolpooh_lol Спасибо, Юленька🌹

Апрель
Апрель
9 лет назад

вкусный баклажан😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!💐

Солнце
Солнце
9 лет назад

Ира, баклажаны супер! ты к зиме готова. 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Солнце,

Спасибо, Анюта😘 готова, у меня уже баночки закончилисьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.