Рецепт
Главная»Рецепты»
Скумбрия-гриль с куркумой

Скумбрия-гриль с куркумой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень нужна детям рыба, которая насыщает организм ценнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6! Я предлагаю приготовить скумбрию. Она просто насыщена витаминами (особено В12 и РР), микроэлементами и минералами, что делает ее особенно полезной детям и беременным женщинам. Этот рецепт очень простой и быстрый. А использование куркумы позволяет сделать ее "золотой рыбкой". К тому же куркума вместе с перцем частично убирает специфичиский запах рыбы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать на тарелке соль, перец и куркуму.
шаг 2/4
Обваливаем в приготовленной смеси поочередно каждое филе и выдерживаем минут 10-15.
шаг 3/4
Укладываем на застеленный пергаментом противень и запекаем на гриле 15 минут при 180*С. В середине цикла перевернем рыбку на другую сторону.
шаг 4/4
Золотая рыбка готова! Можно подавать на стол, уложив на большое блюдо, украсив зеленью салата. Можно сразу подать в порционных тарелках с зеленью и рисом.
Комментарии — 9
MERI
9 лет назад

аппетитная такая😋😋😋

Марина
9 лет назад
MERI,

😍 Спасибо, Машенька! Буду рада, если тебе рецепт пригодится. 💐

Пчёлка Руся
9 лет назад

Замечательная рыбка!😋😛😘💐

Марина
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Рада, что заглянула на рыбку, Ириша!💖 Мы теперь часто ее готовим - много в ней всего нужного нам...😋

Победа
9 лет назад

Скумбрию готовлю регулярно, так что попробую и этот вариант! Спасибо за рецепт!😘😉

Марина
9 лет назад
Победа,

Очень буду рада, Вика, если и мой вариант понравится!!!💖
Мы тоже часто готовим - рыбу вообще любим...😋

~Un Dina~
9 лет назад

Скумбрия в любом сочетании вкусна 😋🌺!

Марина
9 лет назад
~Un Dina~,

Согласна полностью!😍😋😇
Да еще так полезна. Рада, что заглянула на рыбку, Алла!💖

Т
9 лет назад

Куркуму уважаю 😇 и добавляю почаще...,обычно в кофе. 😇 С рыбкой будет вкусно такая приправка. 😎

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"