Маринованная морковка уже года 4 как отвоевала себе место на полочке с заготовками в нашей семье. Ее особенный вкус, да и хруст, не заменит помидорчик и даже огурчик. Зимой она радует своим цветом, украшает стол и пикантно дополняет горячие основные блюда.
Поскольку я шлю вам рецепт из Турции, здесь не очень популярны заготовки на основе горячего маринада, поэтому в рецепте использована обычная питьевая вода с несколько большим привычного добавлением уксуса и меньшим количеством сахара. Сахар, впрочем, здесь тоже использует не каждая хозяйка, но особо опытные признают, что он добавляет яркости вкусу. Мне думается, что этот рецепт одинаково подойдет любителям кисло-остро-сладкого любых широт, поэтому с радостью делюсь им с вами!
Белки | 2 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 13 г |
5 зубчиков |
5 шт. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
100 мл |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Как все просто 😊, а результат радует и вкусом и красками 😋
Вы правы, не занимает много времени ради того, чтобы это попробовать)))) спасибо!
Да, точно! Всё видела в консервации, но не морковку 🌺 надо будет попробовать 😋
Я тоже заметила ее отсутсвие среди рецептов ;) надеюсь на вкус понравится, напишите отзыв :) 🌷
Надо обязательно попробовать. А как долго можно хранить с холодильнике? А если залить горячим маринадом и закатать? Так можно?
Горячим не пробовала, а почему вас смущает холодный? Хранится под закрытой крышкой год, открытую банку лучше убирать в холодильник. Это вариант когда можно делать по чуть-чуть, закончится - потом еще сделать. Морковка ведь есть до весны
Спасибо😍
нужный рецепт😋
Спасибо! Ярких красок на вашем столе! :) 🌷
Необычный рецепт! Никогда такой не пробовала!😘💐
Мммм, очень советую. Морковка получается приятная на вкус, пикантная, не кислая, при этом хрустящая почти как свежая! Зимой такого очень хочется )))