Первым делом моем огурцы и режем их кружочками (если крупные, ломтиками). Выкладываем в большую кастрюлю, где будем мариновать наши огурчики.
шаг 2/8
Морковь нужно натереть на средней терке и смешать с огурцами.
шаг 3/8
Чеснок почистим и измельчим через пресс, добавим к огурцам.
шаг 4/8
Теперь отмеряем все для маринада и добавляем к огурцам: сахар, соль, перец (я брала смесь перцев), горчицу, масло, уксус .
шаг 5/8
Перемешиваем все и оставляем мариноваться на 3 часа. Пару раз надо перемешать наши огурчики.
шаг 6/8
Это по истечении 3 часов, огурчики дали сок.
шаг 7/8
Банки хорошо вымыть. Огурцы раскладываем по банкам и заливаем получившимся соком. У меня получилось 4 пол-литровые банки и 1 банка 700 грамм. Ставим в холодную духовку, включаем ее на 170 градусов и оставляем стерилизоваться на 20 минут.
шаг 8/8
Закатываем, укутываем и оставляем до полного остывания. Приятно зимним вечером похрустеть огурчиками!
Зря Ярослава,😌моя мама сказала что она такие огурцы делала мнооого лет назад,но мы с сестрой были маленькие глупышки и не елиpooh_lolА теперь выросли и сами такие готовим💖
Большое спасибо за рецепт! Делаю такие огурчики второй год подряд. У нас в семье соленья вообще не очень приживаются, но Ваш рецепт всем полюбился и за зиму только ваши Огурчики доели 😍 Поэтому вот сегодня ещё 6 баночек закатала и буду делать ещё. Очень уж вкусно получается! 👍
Где- то у меня был похожий рецепт, я что- то не решилась! Наверно зря!😄
Зря Ярослава,😌моя мама сказала что она такие огурцы делала мнооого лет назад,но мы с сестрой были маленькие глупышки и не елиpooh_lolА теперь выросли и сами такие готовим💖
Большое спасибо за рецепт! Делаю такие огурчики второй год подряд. У нас в семье соленья вообще не очень приживаются, но Ваш рецепт всем полюбился и за зиму только ваши Огурчики доели 😍 Поэтому вот сегодня ещё 6 баночек закатала и буду делать ещё. Очень уж вкусно получается! 👍
Аня, спасибо огромное за отзыв! Так радостно что огурчики нравятся!
Оксана,спасибо большое за рецепт!!Очень вкусные огурчики получаются,едим их с удовольствием!!
Светлана спасибо что воспользовались моим рецептом и за фото😍! Мы тоже эти огурчики любим!
😊😊💐💐
Фото добавила.
Должны быть вкусные огурчики! 😋 Забираю в КК. 💐
Спасибо Аня!!!😍Они очень вкусненькие💗