Шампиньоны нарезать маленькими кубиками.
Лук очистить, тоже нарезать маленькими кубиками.
шаг 2/4
В большой сковороде на смеси масел (сливочное и половина растительного масла) обжарить лук. Когда он начнёт золотиться, добавить грибы, посолить, поперчить и обжаривать до зарумянивания грибов.
Снять сковороду с огня.
шаг 3/4
Взбить венчиком яйца, добавить майонез, тёртый сыр и мелко нарезанную зелень петрушки.
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Добавить грибы с луком, перемешать.
шаг 4/4
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой набирать тесто, выложить в сковороду и обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать горячими, со сметаной.
Очень люблю грибы, но никогда не пробовала делать из них оладушки! Буду исправляться! 😛😋
Машенька, а я тоже в первый раз жарила такие оладушки 😉 но не в последний!😍 Спасибо большое!😘🌺
ладушки ладушки грибные оладушки::😍
pooh_lol Да, вот такие у меня оладушки 😉 вкусные - превкусные, тащи с тарелки тот, который на тебя смотрит)))
Ух ты! Грибные, да со сметанкой!... 😇
А вкусные какие!😋😋 Попробуй, понравятся обязательно!😍💖🌸🌺🌸
Ишь чего выдумала!! Хороши оладушки!!😏
В этот раз оладушки))) Действительно, не всё же булочки печь,pooh_lol правда?😝💖🍀
Вот и я о том же!! А за булки буду тебя наказывать!!!😃
Отберёшь?😝pooh_lol
Ух ты какие грибные оладушки!!!😋😋😋 Чувствуются чудесные грибные ароматы!!!💗😇🌸
И не говори, Викуша!😍 Такая вкуснятина получилась😛 я сама от тарелки никак не могла оторватьсяpooh_lol😘💖🌺