НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Капуста маринованная с перцем

Оксана Чуб

28 августа 2015

Приготовление

2 дня

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной маринованной капустки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1697

кКал

72%

Белки

24 г

Жиры

101 г

Углеводы

197 г

% от дневной нормы

6 %

20 %

14 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

лук белый

Ингредиент

Головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой. Это двухлетнее растение имеет богатую историю, ведь его употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад.

узнать больше

1 шт.

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

1 шт.

горчица сухая

Ингредиент

Сухую горчицу можно встретить в каждом магазине. Этот коричневато-желтый порошок активно используется в кулинарии, медицине и косметологии.

узнать больше

1 ч. л.

перец черный молотый

по вкусу

капуста белокочанная

Ингредиент

Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.

узнать больше

1 кг

Маринад

яблочный уксус

100 мл

растительное масло рафинированное

100 мл

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

100 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Капусту нашинкуем, добавим порезанный кубиками перец и лук. Перемешаем.

На весь экран

# шаг 2/3

В кастрюльке соединяем масло, соль, сахар и уксус и варим маринад.

На весь экран

Кипящим маринадом заливаем капусту (удобнее это делать в глубокой стеклянной миске). Перчим и добавляем горчицу, перемешиваем еще раз, накрываем и оставляем мариноваться на столе на ночь. Утром перекладываем в банку и ставим в холодильник. На следующий день можно пробовать. Хранится капуста в холодильнике. Удачи!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Квашеная капуста с антоновкой

Самый простой рецепт квашеной капусты. Можно готовить и без антоновки, но с ней мы получаем и квашеную капусту, и моченые яблоки. Квасится сразу в банке. Готовится просто — берите рецепт на

mizuko

27 октября 2021

Рецепты

Маринованная капуста

Вот и начался в нашей семье традиционный период осенне-зимних домашних заготовок — маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня есть несколько

Валерия

27 октября 2013

Рецепты

Капуста пикантная

Маринованная капуста по быстренькому.

Туся

23 января 2012

Рецепты

Кимчи

Острый перец кочукару из оригинального рецепта можно заменить на любой другой пикантный перец, но вместо 400 граммов берите 200. Если боитесь остроты, добавляйте еще меньше.