Рецепт

Главная»Рецепты»

Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами

Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами

gastrokot.by15 августа 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Отличная закуска для дачных или загородных посиделок, которая позволяет оперативно утолить голод большой компании, пока все ждут более долгих в приготовлении шашлыков, мяса или колбасок. Это также отличный вариант для вегетарианцев. А подавать можно с соусом, например с тцатцики. Сулугуни при желании можно заменить на моцареллу или другой сыр, а майонез на сметану.

Ингредиенты

основные

лаваш тонкий

1 упаковка

помидоры

5 зубчиков

петрушка

лук зеленый

укроп свежий

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

сулугуни

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Зелень и чеснок мелко нарубаем.

шаг 2/8

Помидоры нарезаем тонкими кружочками.

шаг 3/8

Сулугуни режем ломтиками толщиной около 0,5 см.

шаг 4/8

Лаваш нарезаем квадратами со стороной примерно 20 см.

шаг 5/8

Каждый кусочек лаваша смазываем майонезом или сметаной. Посыпаем чесноком и зеленью. Раскладываем по паре кусочков помидора и сулугуни.

шаг 6/8

Складываем лаваш конвертиком.

шаг 7/8

Укладываем на решетку и обжариваем на гриле или мангале по несколько минут с каждой стороны.

шаг 8/8

Подаем горячими. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Валентина

8 лет назад

Здорово! Мы так делаем, еще огурчик добавляем, получается очень вкусно! Поджаренный лаваш хрустит, расплавленный сыр тянется.

8 лет назад

Валентина,

Это точно, вкуснятина 😋 ! А огурец маринованный или свежий?

8 лет назад

Красивые конвертики-гриль получились. 😃

8 лет назад

Спасибо 😘 😊

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"