Жанна Тихонова14 августа 2015
Приготовление
3 часа 30 минут
Описание
Как я мечтала сама сделать эту солянку! Попробовала у коллеги и влюбилась в эту заготовочку раз и навсегда.
Взяла рецепт и… приуныла!
Откуда такая роскошь – 3 л вареных белых грибов!
Муж ходил за грибами, приносил бельевую корзину, но брал все подряд! Червивых было много!
Ох, сколько труда я вложила, чтобы внушить, что лучше меньше – да лучше! Что пока он их везет, ненавистные червяки еще успевали «наметаться» и поразить хорошие грибы!
И вот сейчас мой муж уже в лесу проверяет гриб, берет только хорошие, привозит много грибов!
Делаю эту солянку лет пять! Хранится она при комнатной температуре.
Закусочка – что надо! Ароматная, в меру остренькая!
В пост отварить картошечку, да с соляночкой… ммм…
Жанночка!!Солянка отменная,представляю какой аромат!!Заберу в КК,если попадуться белые,буду знать,что приготовить))😍
Катя, попробуй обязательно! Ингредиенты можно пересчитать пропорционально количеству грибов!
Жанна!! Прямо воспоминание из детства!! Помню такую солянку!! У нас один год было столько белых грибов, что мы не знали,что уже с ними делать! Собирали огромными мешками. Поехали за черникой, черники с папой не нашли, зато снова грибов набрали....мама нам позвонила, узнать как дела, как услышала,что вместо ягод ОПЯТЬ БЕЛЫХ грибов насобирала, так в трубку в истерике кричала,что нам с папой мало не показалось!!!😴😴
Ха-ха! У меня однажды тоже такое было! pooh_lol Грибы все-таки - трудоемкий продукт для переработки! И я кричала: "Хватит!" Зато зимой-весной хорошо! 😘
Да, это точно!! Их же надо сразу обрабатывать, хоть белые грибы не такие хлопотные,как опята и маслята, но тем не менее😬😬
😋💗вкусняшка.
Мариночка, благодарю! 💖
Даааааа...вот если бы у меня были белые грибы, я бы обязательно поделилась...😟
Леночка, могу только виртуально грибочков "отжалеть"! 😉
😕
Леночка, срочно смени "мордашку" на улыбчивую!!! 😌
....😞 не получаеЦЦа...😑
Эх, хороша солянка🍃🍄🍂да с картохой! 😋
Правда твоя, Вика, чудо как хороша!