Этот рецепт из журнала Jamie.Немного изменила под свой вкус, добавила розмарин и в рецепте были маслины вместо оливок.Попробуйте мой вариант. Получается ароматная курочка и вкусная подлива.
В глубокую сковороду (или как я в казанке)разогрейте оливковое масло и жарьте на нем лук и морковь порезанный кубиками минут 10.
шаг 2/5
Курицу (у меня половинка) порезать средними кусочками. Помыть и обсушить. Добавить к овощам и обжарить минут 15, переворачивая.
шаг 3/5
Добавить вино и на большом огне дать ему выпариться. Где-то минут 5-7.
шаг 4/5
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и порезать кубиками. Оливки порезать пополам. Добавить все к курице, посолить, добавить розмарин и тушить на медленном огне до готовности курочки, помешивая. У меня минут 15-20 ушло.
Вкусно, Оксана.... И очень так, по-итальянски! )))) 😌😋
Ну так Джейми плохого не посоветует pooh_lol
Согласна! 😃
Очень вкусная курочка!!!😋💗😋
Моей семье понравилось 😄.Спасибо , что заглянули
это блюдо действительно вкусное😍
Очееень 😌.
И курочка и дополнение к ней вкусные! 😋😎😇
🌹
Отличная курочка😋
Спасибо💐