Рецепт
Главная»Рецепты»
Ванильный крем в шоколадных стаканчиках

Ванильный крем в шоколадных стаканчиках

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Прекрасно сочетается горький черный шоколад с нежным, ароматным и пышным кремом. Этот необычный десерт я решила украсить кисленькой смородиной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.
шаг 2/7
Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т.е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить заранее.
шаг 3/7
Ножницам сверху по бокам разрезаем стаканчики. Потом я аккуратно пальцами разорвала дальше пластиковый стаканчик и вынула шоколадный. Пока делаем крем, шоколадные стаканчики находятся в холодильнике.
шаг 4/7
Ванильный стручок разрезать в длину и кончиком ножа соскрести семена. Добавить их в яичный белок с сахарной пудрой. Стручок можно положить в банку с сахаром или сахарной пудрой для аромата.
шаг 5/7
Взбиваем белок с сахарной пудрой и ванилью.
шаг 6/7
Добавляем охлажденные сливки и аккуратно взбиваем в пышную пену. Получается очень ароматный, нежный и вкусный крем.
шаг 7/7
Из кондитерского мешка сливочно-ванильный крем высадить в стаканчики и украсить ягодами. Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Liza Pirogova
9 лет назад

Анечка, классно получилось💗

Солнце
9 лет назад
Liza Pirogova,

Аида, спасибо большое! 😘

Т
9 лет назад

Кропотливо...,но это того стоит! 😎😋

Солнце
9 лет назад
Т,

спасибо Танюша! 😃 Да, с певыми двумя помучилась, а потом как-то сами стаканчики по выскакивали. 🌹

Елена-Шоколад
9 лет назад

Как представлю, хрупкий шоколад с нежным кремом... очень вкусно!

Солнце
9 лет назад
Елена-Шоколад,

спасибо Леночка! 😃 🌹

Ирина B&C
9 лет назад

Как вкусно ммм.....😋😋😋

Солнце
9 лет назад
Ирина B&C,

спасибо Ириша! 🌹

Снежинка Татьяна
9 лет назад

ОЙ, какая идея чудесная! Анечка, удачи в конкурсе!😃😘
Думаю, можно сделать маленькие корзиночки и крем, к примеру, белковый заварной.... в общем, вариантов масса 😇💖

Солнце
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Благодарю Танюша! 😍 🌹 Придумать все, что хочешь можно. 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"