Начинка: банка лосося, сырой картофель, репчатый лук
Тесто: 8 стол. ложек муки с горкой, 250 г сметаны, 250 г майонеза, 4 яйца, сода с уксусом или пекарский порошок
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Соединить яйца, сметану, майонез, хорошенько перемешать, ввести муку и соду. Разделить тесто пополам. Вылить одну часть на сковороду, смазанную маслом, сверху аккуратно уложить картофель, нарезанный кругляшами, на него выложить мелко нарезанный репчатый лук, а сверху - лосось из банки (предварительно надо жидкость слить и размять вилкой). Сверху вылить вторую часть теста. Поставить в духовку и запекать до румяной корочки.
Вместо указанной начинки можно сделать пирог с мясом, капустой и проч.
Пирожок просто чудо. Я делаю со шпротами и картофель натираю на терке. Когда-то увидела такой рецепт в журнале как "Прибалтийский пирог". Незаменимая закуска, когда гости на пороге!
отличный быстрый рецептик
Спасибо, девочки! Пирожок действительно быстрый и вкусный, и пусть никого не пугает наличие майонеза в тесте - оно не ощущается абсолютно!
Я приготовила, мне понравилось. Быстро и вкусно!
Пирожок просто чудо. Я делаю со шпротами и картофель натираю на терке. Когда-то увидела такой рецепт в журнале как "Прибалтийский пирог". Незаменимая закуска, когда гости на пороге!
Ирина!Беру в МКК.Мне очень нравятся Ваши рецепты!Просто,вкусно и практично для меня)))))).5*