Рецепт
Главная»Рецепты»
Огурчики консервированные "Любимые"

Огурчики консервированные "Любимые"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
По этому рецепту получаются очень вкусные огурчики. Рецепт проверенный и подойдут любые огурцы средние и маленькие. Уверенна, рецепт пригодится любителям хрустящих огрурчиков, молодой хозяюшке или тому кто раньше не занимался консервацией. Зимой эти огурчики и россол Вас очень порадуют. Ингридиенты в рецепте из расчета на 3-х литровую банку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Пастеризовать банки и крышки. И поставить кипятить воду.
шаг 2/7
Перебрать и помыть огурцы. У больших огурцов отрезаем кончики.
шаг 3/7
Почистить чеснок. Помыть свежие листья вишни, смородины (или хрена).
шаг 4/7
В стерилизованные, чистые и сухие банки на дно укладываем специи, лавровый лист, свежие листья смородины, вишни. Выкладываем огурчики до самого верха. Если они у Вас разного размера, то сначала большие, потом поменьше.
шаг 5/7
Когда закипит вода делаем рассол. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Добавляем уксус и доводим до кипения.
шаг 6/7
Рассолом заливаем огурцы и накрываем крышками. Через 20-30 минут рассол снова выливаем в кастрюлю доводим до кипения и снова заливаем огурцы. Закатываем банки. Переворачиваем и укутываем одеялом.
шаг 7/7
Летом один день, всю зиму кормит. Приятного аппетита!
Комментарии — 29
SONY
9 лет назад

Анечка, как вовремя!!! Как раз на повестке дня закатка огурцов pooh_lol А благодаря нашему сайту есть возможность каждый год делать что-нибудь новенькое. pooh_lol Я обязательно сделаю, о результате попозже, когда уж попробуем, хотя во вкусе я даже не сомневаюсь 😋

Солнце
9 лет назад
SONY,

Соня, буду рада если Вам пригодится. 🍀🍀🍀

SONY
9 лет назад
Солнце,

Мужик сказал, мужик сделал!!! 😃 Пока отчитываюсь, что сделала. Я всегда делаю по нескольким рецептам, так что, чтобы не перепутать, вот такой отличительный знак на них pooh_lol. А уж когда съедим....pooh_lol

Апрель
9 лет назад

заготовочки отличные😋🌺

Солнце
9 лет назад
Апрель,

спасибо Алечка. 😘

Олеся
9 лет назад

Ах, какие замечательные огурчики! 😘 И интересный рецепт ооочень "кстати" 😊
Спасибо, буду пробовать! 😋

Солнце
9 лет назад
Олеся,

Приятного аппетита Олеся! 🌹

Ирина B&C
9 лет назад

Отличные огурчики😋😋😋

Солнце
9 лет назад
Ирина B&C,

спасибо Ира! 💐

Алла Назаровна
9 лет назад

Первый раз в жизни закручивала снигурцы. Выбрала Ваш рецепт, потому что он не требует стерилизации. Все вроде бы пока не постреляло...но расслабляться рано. Пока не знаю вкусно ли получилось. Но они такие красивые!!! Спасибо большое.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Солнце
9 лет назад
Алла Назаровна,

Алла, очень рада, что выбрали мой рецепт. 😃 Ну Вы меня рассмешили, уверенна, что не стрельнит, если сделали все правильно. По поводу вкуса, всем нравится, но о вкусах не спорят. Мне рецепт нравится тем, что огурчики тверденькие получаются.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"