Залить холодной водой и положить лед. Оставить на 5-6 часов.
шаг 3/7
В кастрюлю налить 5 стаканов воды, лимонную кислоту и листья, вскипятить. Варить 5 минут. Воду процедить.
шаг 4/7
В воду положить 1 см стручка ванили, сахар и водку. Растворить сахар (стручок убрать из сиропа).
шаг 5/7
У крыжовника слит воду и залить сиропом, дать настояться 10-15 минут.
Поставит на огонь, дать закипеть и варить 10-15 минут.
шаг 6/7
Я стерилизую банки в микроволновке, наливаю 1-2 см воды и ставлю на 4-5 минут. Крышки стерилизую на плите. Закрыть варенье в банки.
У меня получилось 3 банки по 700 г и еще чуть-чуть.
"Отделить семена" это самое сложное и муторное дело 😄 Сколько же ты с этим разделением возилась? 😳 Маш, а я слышала о царском варенье из крыжовника, в котором в каждую крыжовинку закладывают орешки. Читала в каком-то произведении, но не помню в каком. 💖
Лариса, знаешь,дело муторное, но очень хотелось...., косточки смешала с сахаром сделала отдельную баночку))). Название "царское варенье", а мне кажется, что больше похоже на ягоды в сиропе...., слишком жидкая консистенция...Но точно могу сказать, что ВКУСНО!
"Отделить семена" это самое сложное и муторное дело 😄 Сколько же ты с этим разделением возилась? 😳 Маш, а я слышала о царском варенье из крыжовника, в котором в каждую крыжовинку закладывают орешки. Читала в каком-то произведении, но не помню в каком. 💖
Лариса, знаешь,дело муторное, но очень хотелось...., косточки смешала с сахаром сделала отдельную баночку))). Название "царское варенье", а мне кажется, что больше похоже на ягоды в сиропе...., слишком жидкая консистенция...Но точно могу сказать, что ВКУСНО!
Машенька, у меня даже сомнений не возникло, что вкусно 😋 🌺
Клала я орешки...😌 Вкусно очень!!!😋Теперь жалко орешки...и время!!!😏pooh_lol
Чаще не хватает времени, чем либо что-то еще 😊
это точно!👌 😊
Машенька, очень красивое варенье😋💐
Варенье как у Чехова в произведениях 😊😋💐!
Алла, один раз можно и попробовать😘
Хмм 😏 . . . я крыжовник так люблю, 😋 что не доживет он у меня до варенья. pooh_lol
свежий-самый полезный!!!😉😘
это понятно, но зимой тоже хочется вспоминать о вкусном и ароматном лете 😋 😋🍀🌻🌿
я очень много ягод замораживаю, мои компот хорошо пьют..., а готовый компот всегда очень сладкий, в замороженных ягодах сохраняется польза...
Божественное варенье!! 🍃💗🍃😋😋 Делала как-то😌, очень трудоёмкое, но того безусловно стоит!!👌😍😋