Рецептов куриных наггетсов на сайте много, но все-таки решила поделиться и своим. Изюминка этого рецепта в пикантном соусе на ананасовом соке, который делает куриные палочки еще вкуснее.
Сделаем маринад для курицы. Смешаем в миске кефир с давленным чесноком, солью и перцем.
шаг 2/7
Куриные грудки нарежем полосками и отправим мариноваться минимум минут на 20. А можно это сделать заранее.
шаг 3/7
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов.
Измельчаем несладкие кукурузные хлопья в муку.
Хорошенько сцеживаем курицу от маринада и обваливаем в кукурузной панировке.
шаг 4/7
Выкладываем на застеленный промасленным пергаментом противень и отправляем в духовку минут на 20.
Время будет зависеть от величины и толщины кусочков. Не пересушите их! Готовность можно проверить, разломав наггетс - в середине он должен стать белым.
шаг 5/7
Пока готовятся наггетсы приготовим соус.
На разогретом масле обжарим измельченные лук и чеснок, добавим сок, соус чили, соевый соус, уксус и сахар.
шаг 6/7
Столовую без горки ложку крахмала растворим в воде и также отправим в кастрюлю.
Доведем смесь до кипения, уменьшим огонь и поварим, помешивая, до загустения (минут 5-7).
шаг 7/7
Немного остужаем соус, достаем наггетсы и зовем всех столу!
Можно подавать с отварным рисом, салатом или просто с овощами.
А можно завернуть с собой на пикник!
Приятного!
Очень, очень вкусно!!! Наггетсы получились нежные с ароматным вкусом кукурузы. Соус - восторг! Я взяла сироп из консервированных ананасов. Спасибо, Вика! Жду Ваших новых рецептов и желаю кулинарного вдохновения. 💐
Пы.Сы. еще сейчас стоит в морозилке зефирное мороженое 😋
Лена, ну просто бальзам на сердце, а не отзыв!!!!💗 Спасибо огромное за похвалу и такие теплые пожелания!!! Очень приятно знать, что рецепты пробуются, нравятся, а уж если приживаются на кухне....вообще восторг!!! 😍😍😍 После таких слов точно хочется творить!!!)))😊😌 Пы.сыpooh_lol меня на "ты"))))😉
Очень, очень вкусно!!! Наггетсы получились нежные с ароматным вкусом кукурузы. Соус - восторг! Я взяла сироп из консервированных ананасов. Спасибо, Вика! Жду Ваших новых рецептов и желаю кулинарного вдохновения. 💐
Пы.Сы. еще сейчас стоит в морозилке зефирное мороженое 😋
Лена, ну просто бальзам на сердце, а не отзыв!!!!💗 Спасибо огромное за похвалу и такие теплые пожелания!!! Очень приятно знать, что рецепты пробуются, нравятся, а уж если приживаются на кухне....вообще восторг!!! 😍😍😍 После таких слов точно хочется творить!!!)))😊😌 Пы.сыpooh_lol меня на "ты"))))😉
Вика, твори! 😄🌹
Очень крутой рецепт!!! 😍
Спасибо, Вика, за отзыв и аппетитное фото!!😋🌻
Вкусно, отличный соус, беру на вооружение😋😋😋
Давай-давай, красотка!!!😘😘😘
Вика,вкусно и необычно,как всегда. Так класно ложка тебе позирует на фото.😃pooh_lol😘
Да??😆😆 Спасибо, я очень рада, что тебе все понравилось, Таня!!😉😉😉😘
Мне очень понравилась идея с запеканием в духовке. Я не готовила, но все, что мне попадались, предлагали жарить в масле. Спасибо😘
В духовке получается отлично!!😋 Главное,не передержать, чтобы не высушить!! Спасибо!🌹